Categories: Resipi

Resipi Tempe Mendoan Ini Memang Sedap, Sekali Goreng Terus Habis Licin!

resepi temperesepi tempe

Kalau anda suka makanan rangup dan berempah, memang kena cuba resepi tempe mendoan. Hidangan ini berasal dari Indonesia dan menggunakan tempe yang dicelup dalam adunan tepung sebelum digoreng.

Apa yang lagi menarik, tekstur di luarnya rangup tapi di dalam lembut. Kalau cicah dengan sambal kicap, memang cukup power!

Jika ada yang ingin mencuba, boleh lihat resipi langkah demi langkah yang dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook bernama Siti Zanariah Khalit di bawah.

Baca juga: Jangan Buang Tempe Berbau, Rupanya Sedap Jika Goreng Ikut Cara Ini

RESEPI TEMPE MENDOAN

Bahan-bahan:

  • Tempe secukupnya (potong nipis)

Bahan Salutan:

  • 1 ⅓ cawan tepung gandum
  • ¼ cawan tepung beras
  • 1 biji bawang merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • ½ inci kunyit*
  • ½ sudu teh jintan manis*
  • ½ sudu teh jintan putih*
  • Garam
  • Serbuk perasa
  • Cili flakes
  • Hirisan daun sup
  • 1 ⅓ cawan air

Cara membuatnya:

1. Tumbuk bahan bertanda (*).

2. Satukan tepung, bahan tumbuk, garam, serbuk perasa, cili flake, dan air. Gaul rata. Kemudian masukkan daun sup.

resepi temperesepi tempe

3. Celup tempe yang sudah dipotong nipis ke dalam adunan tepung. Goreng dengan api sederhana.

4. Sedia dinikmati.

Kredit resipi dan gambar: Siti Zanariah Khalit

Baca juga: Resipi Sambal Tempe Ikan Bilis & Kacang, Ratah Pun Sedap Sampai Tak Sedar Habis 1 Bekas

Nasiha

Recent Posts

Tips Beli Buah Dengan Harga Lebih Murah, Boleh Elak Terlajak Belanja Dapur!

Buah-buahan adalah antara barang dapur yang sering dibeli kerana khasiatnya yang bagus untuk badan. Kali…

10 hours ago

Apam Pisang Sukatan Cawan, Pakai Blender Saja Tapi Gebunya Luar Biasa

Waktu petang mesti nak makan kuih-muih yang sedap bersama teh O panas. Oleh itu, ada…

10 hours ago

Terung Masak Sambal Berlada, Aroma Wangi Sampai Jiran Pun Boleh Bau

Nak masak dengan stail cepat siap, kenalah buat lauk dengan sayur dalam satu hidangan. Oleh…

14 hours ago

Ayam Masak Kunyit Halia, Lauk Sedap Ini Sebijik Macam Mak-Mak Masak

Biasanya nak buat masakan lauk ayam, kena goreng ayam terlebih dahulu. Namun, kami terjumpa resipi…

16 hours ago

Cara Rebus Sagu Besar Yang Jimat Gas, Confirm Jernih Dan Sebiji-Sebiji Elok!

Ramai yang telah menggunakan sagu untuk buat kuih dan pencuci mulut yang lazat di rumah.…

2 days ago

Daging Dendeng Balado Cili Hijau, Makan Dengan Nasi Panas Memang Layan!

Pelbagai resipi masakan daging yang sering dijadikan sebagai hidangan lauk di rumah. Kali ini, kami…

2 days ago