Dah biasa masak rendang ayam atau daging kan? Mak-mak boleh cuba kelainan dengan memasak rendang telur pula.
Cara memasaknya bukan saja mudah, malah lebih jimat jika guna telur untuk buat rendang berbanding ayam dan daging.
Disamping itu juga, rendang telur ini sangat enak jika dimakan dengan nasi lemak mahupun pulut kuning.
Baca juga: Resipi Rendang Daging Minang Ori Dari Indonesia, Tak Perlu Guna Kerisik!
1. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan kisar sehingga wangi dan terbit minyak.
2. Masukkan bilis, santan, kerisik dan asam keping.
3. Tambah garam dan kiub ikan bilis. Masak lagi hingga terbit minyak.
4. Masukkan daun limau dan daun kunyit.
5. Apabila daun sudah layu, masukkan telur. Kacau sebentar dan tutup api.
6. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Latifah Hanim Muin
Baca juga: Resipi Rendang Daging Simple, First Time Masak Pun Pasti Menjadi
Selama ini ramai lebih biasa dengan bayam hijau, tetapi bayam merah juga mempunyai khasiat yang…
Murtabak crackers boleh jadi pilihan menarik kalau nak cuba hidangan yang lain daripada biasa. Menggunakan…
Strawberi Latte ini memang wajib dicuba oleh peminat kopi dan strawberi! Gabungan rasa kopi yang…
Pernah beli sebungkus roti, baru beberapa hari buka tetapi teksturnya sudah mula keras dan tidak…
Resipi mee bandung ini sesuai sangat dibuat ketika cuaca hujan atau bila teringin hidangan mi…
Nak rebus kaki ayam tetapi tak mahu menunggu terlalu lama sehingga empuk? Rupanya ada cara…