Categories: Infomasi

Resepi Gulai Darat Ikan Keli Dengan Daun Kesum, Nikmat Macam Makan Dekat Kampung

Setiap kali balik kampung, kalau dapat tak dapat makan gulai darat ikan keli ini memang tak sah. Ikan keli ini dia lain daripada yang lain sebab ia lebih lembut dan badannya agak pendek dan bulat diekornya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zulaily Hanim Lilly di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

GULAI DARAT IKAN KELI

Setiap kali balik kampung, kalau dapat tak dapat makan gulai darat ikan keli ini memang tak sah. Ikan keli ini dia lain daripada yang lain sebab ia lebih lembut dan badannya agak pendek dan bulat diekornya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zulaily Hanim Lilly di Facebook.

BAHAN-BAHAN
BAHAN A (KISAR)
  • 5 ulas bawang merah

  • 1 ulas bawang putih

  • 1 sudu besar biji ketumbar

  • 1 inci lengkuas

  • 1 inci halia

  • 1 inci kunyit

BAHAN B
  • 1/2 kg santan pekat

  • 1 cawan air

BAHAN C
  • Daun kesum

  • Buah belimbing buluh

Kredit: Zulaily Hanim

CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan rempah yang sudah ditumbuk lumat kedalam periuk, letak sedikit air atau santan cair.

  • Apabila sudah mendidih, masukkan ikan yang sudah dibersihkan.

  • Masukkan daun kesum dan belimbing buluh.

  • Perasakan dengan garam dan gula.

  • Siap dan boleh dimakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Nasiha

    Recent Posts

    Resipi Lengkap Nasi Khomok Ayam Goreng Viral Seperti Di Hatyai, Cuba Buat Pasti Jadi!

    Sekarang ini tengah trendĀ orang Malaysia melancong ke Hatyai, Thailand untuk merasa nasi khomok ayam goreng…

    2 days ago

    Resipi Kek Marble Red Velvet Yang Gebu & Kurang Manis, Mak-Mak Mesti Suka!

    Kek marble merupakan salah satu kek yang cukup popularĀ dalam kalangan ibu-ibu kerana bukan saja cantik,…

    2 days ago

    Ayam Masak Kurma Simple, Resipi Ini Budak Pun Boleh Menambah Nasi

    Resepi ayam masak kurma simple ini bahan asasnya lebih kurang seperti anda memasak kari juga.…

    2 days ago

    Resipi Mi Goreng Basah ‘Belemuih’, Dah Kenyang Pun Rasa Nak Makan Lagi

    Sedap juga kalau dapat makan mee goreng basah macam dekat kedai. Jangan risau kalau tak…

    2 days ago

    JUICE Malaysia Kini Dalam Bahasa Melayu dengan Bahagian Baharu #IkatTepi

    Portal budaya pop dan hiburan Malaysia, JUICE Malaysia, kini memperkenalkan segmen baharu dalam Bahasa Melayu…

    2 days ago

    Resipi Sambal Daging Bersantan, Belum Siap Masak Dah Tak Sabar Nak Makan!

    Entri hari ini merupakan resipi yang kaya dengan rasa pedas, masam serta lemak santan iaitu…

    2 days ago