Setiap kali tekak rasa dahaga, terus terbayang Puding Cendol Gula Melaka yang sedap dimakan sejuk-sejuk. Oleh itu, kami nak kongsikan cara membuatnya yang sangat mudah.
Nor Akmal Pahimi telah sudi kongsikan resipi Puding Cendol Gula Melaka di Facebook yang mendapat banyak pujian kerana hasilnya sangat mengagumkan. Jom kita cuba!
Baca juga: Puding Sumi Jelly Ala Tutti Fruity, Warna-Warni Begini Mesti Budak-Budak Suka!
Bahan A (adunan cendol):
Bahan B (adunan gula Melaka):
Cara-cara menyediakan adunan cendol:
1. Mula-mula, masak agar-agar dengan air sampai larut agar-agar itu, kemudian masukkan gula dan kacau sampai gula larut.
2. Tuang santan dan kacau rata, kemudian letakkan daun pandan.
3. Masukkan cendol dan secubit garam, kemudian kacau sekejap tapi pastikan jangan sampai mendidih.
4. Selepas itu, basahkan loyang.
5. Keluarkan daun pandan dan tuang adunan agar-agar itu ke dalam loyang, kemudian biarkan seketika sampai separuh beku. Siap adunan cendol!
Cara-cara menyediakan adunan gula Melaka:
1. Mula-mula, masak agar-agar dengan air sampai larut agar-agar tersebut, kemudian masukkan air gula melaka tadi.
2. Selepas itu, tuang santan dan kacau sebati.
3. Masukkan daun pandan dan secubit garam, kemudian masak sampai mendidih. Siap adunan gula Melaka!
Cara-cara membuat puding:
1. Mula-mula, goreskan adunan cendol tadi dengan garfu terlebih dahulu.
2. Selepas itu, tuang adunan gula Melaka secara perlahan-lahan di atas adunan cendol tadi.
3. Kemudian, biar sejuk beku dan simpan dalam peti sejuk selama beberapa jam. Setelah itu, boleh dipotong. Siap untuk dinikmati!
Puding Cendol Gula Melaka ini boleh dijadikan sebagai pencuci mulut menarik di rumah. Apabila makan sepotong, tekak terus segar dibuatnya.
Selamat mencuba!
Sumber: Nor Akmal Pahimi
Baca juga: Resepi Puding Sagu Pelangi, Begini Caranya Dapat Hasil Cantik Dan Tak Hancur
Pernah tak rasa serba salah nak masuk dapur bila kena masak untuk diri sendiri saja?…
Kalau perut selalu rasa kembung, penuh atau kurang selesa, mungkin anda boleh mencuba air rendaman…
Pengat ubi keledek ungu boleh jadi pilihan kalau nak hidangan pencuci mulut yang manis dan…
Ramai yang suka makan brokoli, tetapi tidak semua tahu cara masak sayur brokoli yang betul…
Kalau sedang cari resepi aiskrim Malaysia gebu yang mudah dibuat di rumah, resipi perkongsian Ezatie…
Petua elak epal lebam ini boleh dicuba kalau selalu geram tengok hirisan epal cepat bertukar…