Nigerian Egg Roll ialah kudapan popular dari Nigeria yang kini semakin digemari ramai di Malaysia. Teksturnya gebu seperti roti, berinti telur rebus dan digoreng hingga perang keemasan, memang sedap dimakan panas-panas!
Resipi perkongsian Kak MJ di Facebook ini antara yang paling mudah dan menjadi. Tak perlu teknik rumit, bahan pun ringkas. Sesuai untuk minum petang, bekal anak atau idea jualan homemade.
Baca juga: Resepi Egg Tart Mixue Viral, Gabungan Aiskrim & Tart Lembut Yang Buat Ramai Tak Percaya Sedapnya!
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
1. Rebus telur sehingga masak, sejukkan dan kupas kulit. Ketepikan.
2. Campurkan tepung gandum, mauripan, gula dan garam dalam bekas. Gaul rata.
Masukkan butter dan esen vanilla. Tuang air suam sedikit demi sedikit sambil diuli sehingga doh lembut dan tidak melekat.
3. Tutup doh dan biarkan selama 30–45 minit sehingga naik dua kali ganda.
4. Ambil doh secukupnya, leperkan dan balut telur rebus sehingga kemas.
5. Panaskan minyak dengan api sederhana. Goreng sehingga garing dan berwarna perang keemasan. Angkat dan toskan.
Tips Supaya Nigerian Egg Roll Jadi Cantik & Gebu
Kalau anda belum pernah cuba Nigerian Egg Roll, inilah masanya. Resipi ringkas ini memang sesuai untuk beginner dan confirm jadi.
Selamat mencuba!
Sumber: Kak MJ
Baca juga: Resipi Golden Egg Ball Rangup Ala Sushi King, Anak Sampai Berebut Nak Makan!
Baru belajar membuat kek dan masih keliru nak pilih saiz loyang yang sesuai? Ada loyang…
Popia goreng memang paling sedap apabila kulitnya garing dan rangup ketika digigit. Namun, masalah yang…
Ada pisang berangan yang sudah masak di rumah? Apa kata cuba resipi kek pisang coklat…
Paru crispy yang rangup dan berperisa memang sedap dimakan bersama nasi panas. Namun, ada beberapa…
Roti blueberry sesuai dijadikan pilihan untuk minum petang bersama keluarga. Dengan tekstur roti yang lembut…
Sebuah gerai minuman milik warga emas di Jalan Kuala Kedah, Alor Setar menjadi perhatian apabila…