Kalau dulu kita hanya membeli, kini dah ramai dalam kalangan para ibu yang cuba membuat sendiri menu ini di rumah. Sebenarnya tak susah pun nak menyediakan hidangan ini dan bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah didapati di kedai runcit. Jadi mari kita cuba resepi Apam Balik Terlajak Sedap yang dikongsikan oleh Azie Kitchen di kumpulan Resepi Siti Nurhaliza Fans di Facebook.
Resepi ini bukan hanya disukai oleh orang dewasa, tetapi kanak-anak pun turut suka makanan yang satu ini kerana rasanya yang ditambah dengan jagung dan kacang mampu menaikkan selera. Jom cuba menu ini untuk minum petang.
MyResipi
Resepi Mudah
Easy
2 cawan tepung gandum
½ cawan gula
1 sudu teh soda bicarbonate
1 sudu teh baking powder
Sedikit pewarna kuning
1 biji telur
1½ cawan air
Sedikit mentega atau planta untuk mengoles
Kacang tanah – goreng tanpa minyak dan tumbuk kasar.
Jagung manis dalam tin
Gula halus
Marjerin
Gunakan mixer, pukul telur dan gula sehingga kembang. Masukkan soda bicarbonate, air dan pewarna kuning.
Pukul lagi sehingga sebati dan masukkan tepung gandum. Pukul lagi sehingga semuanya sebati.
Oleskan mentega atau marjerin di permukaan kuali. Sebaiknya gunakan kuali tak melekat (non-stick pan) dan tuangkan 1 senduk (nipis) atau 2 senduk (tebal) dan ratakan.
Biarkan seketika dan sementara masak, taburkan kacang, jagung, gula dan majerin.
Selamat Mencuba
Kredit: Azie Kitchen
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…