Jom MyResipi kongsikan satu resipi yang cukup mudah tapi sangat menyelerakan iaitu ikan masin duri tumis kering. Resipi ini hanya menggunakan 3 bahan ringkas iaitu ikan masin, bawang ros dan cili kering.
Walaupun hanya menggunakan beberapa bahan, tapi hasilnya sangat sedap. Kalau kalian suka makan ikan masing memang wajib cuba resipi ini. Confirm bertambah-tambah nasi dibuatnya.
Menurutnya empunya resipi, Surini Mohd memberitahu bahawa lauk ini merupakan salah menu kegemaran arwah bapanya. Kalau ada yang mahu mencuba, mari ikuti resipi lengkap perkongsian oleh beliau di bawah.
Baca juga: Jeruk Ikan Masin Tenggiri Homemade, Tahan Berbulan Peram Dalam Bekas Ini
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Semua bahan perlu dihiris halus. Hiris cili dan ikan masin seperti dalam gambar di bawah. Kemudian goreng kesemua bahan yang dihiris halus tadi.
2. Seterusnya boleh angkat dari minyak dan toskan.
3. Taburkan secubit secukup rasa, jangan terlalu banyak nanti masin.
4. Gaul sehingga sebati dan sedia untuk dihidangkan.
5. Cukup sedap jika dimakan dengan nasi panas. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Suriani Mohd
Baca juga: Resipi Nasi Goreng Ikan Masin Yang Wajib Anda Cuba, Lagi Sedap Dari Makan Kedai
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…