Menurut sumber portal Malaysia Gazette, harga santan dan kelapa di negara ini dijangka akan naik menjelang bulan Ramadan disebabkan bekalan yang tidak menentu dan juga penetapan harga oleh pembekal.
Baca juga: “Terkedu Tengok Harga..” – Nasi Lemak Bernilai RM410 Ini Buat Netizen Tergamam!
Peniaga kelapa, Johari Mamat, berkata harga kelapa kini meningkat lebih 50% iaitu RM2.80 sebiji berbanding RM1.80 pada September lalu. Beliau yang berniaga di Pasar Selayang menjelaskan bahawa 20 tahun lalu, kelapa tempatan mudah diperoleh dengan harga hanya RM0.60 sebiji.
Namun, kini bekalan kelapa semakin berkurang dan kebanyakan yang ada diimport dari Indonesia. Pembekal juga menaikkan harga akibat kos penghantaran yang tinggi.
Johari menambah, pelanggan lebih gemar kelapa tempatan kerana kualitinya yang lebih segar, muda dan lemak, berbanding kelapa Indonesia yang isinya nipis dan keras. Jika bekalan terus berkurang, harga dijangka terus naik terutama menjelang Ramadan dan perayaan.
Peniaga nasi lemak, Nursyafiqa Mohd Sahrie, turut terkesan dengan kenaikan harga santan dan kelapa. Walaupun harga santan naik kepada RM14 sekilogram, beliau masih mengekalkan harga nasi lemak pada RM2.50 sebungkus. Namun, beliau terpaksa mengurangkan kuantiti jualan kerana kelapa parut sukar didapati.
Sementara itu, peniaga air kelapa muda, Adham Muhammad Sharif, juga terkesan dengan kekurangan bekalan kelapa, yang semakin sukar didapati sejak PKP 2021. Beliau mengambil kelapa dari Bagan Datuk dan menjualnya pada harga RM5 hingga RM6 setiap jag, mengikut harga pembekal.
Sumber: MalaysiaGazette
Baca juga: Hanya Petik Buah Durian, Lelaki Ini Dedah Raih Pendapatan RM9,227 Sebulan!
Resepi peria goreng crispy ini sesuai untuk yang suka rasa rangup dan mahu peria tahan…
Bendi goreng berlada telur sesuai dijadikan lauk ringkas untuk melengkapkan hidangan harian. Gabungan bendi yang…
Jom cuba buat rice pudding atau dalam bahasa Arab dikenali sebagai Ruz Bil Laban. Pencuci…
Nak cari cara mudah masak pulut yang tak memerlukan banyak langkah? Teknik yang dikongsikan oleh…
Kalau suka hidangan udang yang rangup dengan salutan berlemak dan wangi, udang butter nestum ini…
Ayam masak kengsom mungkin tidak seperti versi ikan, tetapi lauk ini memang menarik untuk dicuba.…