Categories: Resepi

Hanya Guna Puff Pastri, Ini Resepi Tat Telur Portugis Ala Bakers Cottage!

Bagi penggemar tat telur Portugis, korang mesti pernah rasa betapa sedapnya tat telur Portugis yang dijual di Bakers Cottage. Kebiasaannya tat telur Portugis ini kurang muak dan kurang berbau telur berbanding tat telur yang biasa.

Biasanya harga tat telur Portugis yang dijual di kedai agak sedikit mahal, tetapi korang tidak perlu risau lagi kerana boleh buat dirumah sahaja dan yang paling mudah ialah korang boleh buat tat tersebut dengan menggunakan puff pastry sahaja. Jom cuba resepi tat telur Portugis yang mudah ini.

Bahan-bahan

  • 20 gram telur penuh (telur sebiji maksudnya)
  • 2 biji telur kuning
  • 75 ml susu full cream
  • 45 gram gula kastor
  • Sedikit esen vanila
  • 150ml whipping cream

CARA PENYEDIAAN

  1. Campurkan semua bahan di dalam 1 bekas, selepas itu kacau dengan senduk sampai sebati.
  2. Tekapkan puff pastry dengan menggunakan cawan, selepas itu masukkan kedalam acuannya dan tekan-tekan sedikit.

3.Masukkan filling tadi agak-agak dan jangan sampai terlalu penuh.

4. Bakar di dalam oven suhu 170c selama 25 minit. Kalau pakai air fryer suhu 180c selama 20 minit.

5. Sudah siap dan boleh dimakan panas-panas atau sejukkan di dalam chiller.

Sumber: Izz Aishah

Wan N

Recent Posts

Rahsia Roti Lembut Sampai Berhari-Hari, Satu Doh Boleh Buat Pelbagai Jenis Roti!

Kalau sedang mencari resipi roti yang boleh dibuat untuk sarapan atau bekal anak ke sekolah,…

2 days ago

Sardin Je Ada? Jangan Risau, Tukar Jadi Kari! Resipi Sardin Kari Ini Memang Buat Nasi Bertambah!

Resipi Sardin Kari sesuai untuk anda yang sudah tidak tahu nak makan apa. Kalau sardin…

2 days ago

Resipi Kuih Cucur Topi, Hanya Guna 5 Bahan Untuk Hasil Rangup Di Tepi & Lembut Di Tengah

Kuih cucur topi antara kuih tradisional yang mungkin buat ramai teringat zaman kecil. Bentuknya yang…

2 days ago

Resipi Ikan Temenung Masak Asam, Menu Kampung Yang Sedap Sampai Kuah Pun Licin!

Ikan temenung masak asam antara lauk kampung yang nampak ringkas, tetapi gabungan rasa masam, manis…

2 days ago

Telur Dalam Peti Sejuk Dah Lama? Ini Cara Mudah Nak Tahu Masih Elok Atau Tidak

Pernah tak buka peti sejuk dan ternampak beberapa biji telur yang sudah lama dibeli? Tarikh…

2 days ago

Cara Buat Tart Nenas Tanpa Telur, Rahsia Sedap Rupanya Terletak Pada Jenis Butter

Nak tahu cara buat tart nenas yang sedap, mudah diterap dan tidak menggunakan telur? Rupanya,…

2 days ago