Chef terkenal dari New Zealand, Andy Hearnden, baru-baru ini mencuba tiga jenis nasi goreng yang popular dari seluruh dunia. Hasilnya, ‘nasi goreng kampung’ Malaysia dipilih sebagai juara!
Menerusi video yang dimuat naik di laman Facebooknya, Andy Cooks, chef yang terkenal dengan gaya masakan ringkas dan asli, telah membuat perbandingan antara nasi goreng kampung dari Malaysia, Arroz Chaufa dari Peru dan Cơm Chiên dari Vietnam.
Baca juga: “Terkedu Tengok Harga..” – Nasi Lemak Bernilai RM410 Ini Buat Netizen Tergamam!
Dalam tempoh 9 minit 55 saat itu, Andy menyediakan setiap hidangan dari awal mengikut resipi asal sebelum mencuba dan memilih juaranya. Nasi goreng kampung Malaysia berjaya menarik perhatiannya dan muncul sebagai pemenang.
Andy sangat menyukai hidangan nasi goreng kampung ini. Beliau memuji kombinasi rasa seimbang, dengan kepedasan yang tepat dan tekstur rangup ikan bilis goreng yang menyelerakan.
Menurutnya, hidangan ini menjadi lebih istimewa apabila dihidangkan bersama telur mata kerbau yang kuningnya masih cair.
“Wow, ini sangat sedap! Kepedasannya mengagumkan, rasa yang sangat kuat, dengan kuning telur yang berkrim, saya tak boleh berhenti makan,” kata Andy dengan penuh semangat.
“Daripada tiga hidangan nasi goreng ini, nasi goreng kampung adalah pemenang bagi saya. Ia pedas dan mempunyai tekstur yang baik dari ikan bilis goreng,” tambahnya.
Andy sebelum ini pernah puji nasi goreng Korea dan Thailand. Tapi kali ini, dia kata nasi goreng kampung Malaysia memang paling best! Ini satu pencapaian yang hebat untuk masakan Malaysia!
Sebaik sahaja video itu dimuat naik, ramai rakyat Malaysia yang menontonnya terus membanjiri ruangan komen dengan rasa bangga. Ramai yang gembira melihat makanan kegemaran ramai diiktiraf di peringkat antarabangsa.
Sumber: Andy Cooks
Baca juga: Hanya Petik Buah Durian, Lelaki Ini Dedah Raih Pendapatan RM9,227 Sebulan!
Resepi peria goreng crispy ini sesuai untuk yang suka rasa rangup dan mahu peria tahan…
Bendi goreng berlada telur sesuai dijadikan lauk ringkas untuk melengkapkan hidangan harian. Gabungan bendi yang…
Jom cuba buat rice pudding atau dalam bahasa Arab dikenali sebagai Ruz Bil Laban. Pencuci…
Nak cari cara mudah masak pulut yang tak memerlukan banyak langkah? Teknik yang dikongsikan oleh…
Kalau suka hidangan udang yang rangup dengan salutan berlemak dan wangi, udang butter nestum ini…
Ayam masak kengsom mungkin tidak seperti versi ikan, tetapi lauk ini memang menarik untuk dicuba.…