Memang rugi kalau anda belum pernah cuba memasak dengan periuk tanah. Periuk jenis ini bukan saja buat rasa masakan lebih sedap, tapi juga buat aroma masakan naik berbeza dari periuk biasa.
Jadi, tak hairanlah ramai orang lama masih setia guna periuk ini di dapur mereka. Cuma, sebelum digunakan, periuk tanah perlu di-season dulu supaya lebih tahan lama, tak cepat retak dan masakan pun jadi lebih sedap.
Jom tengok cara mudah untuk season periuk tanah anda yang dikongsikan oleh Encik Selvakumar Arunasalam. Selepas ikut langkah ini, barulah periuk boleh terus digunakan untuk memasak tanpa risau masih kotor atau cepat pecah.
Baca juga: Petua Cuci Ikan Keli Supaya Hilang Hanyir & Lendir, Baru Berani Goreng Sebab Tak Meletup!
Berikut merupakan cara-caranya:
Tip: Apa jua penyediaan, jangan sesekali guna api besar secara tiba-tiba. Periuk mudah retak kalau dipanaskan terlalu kuat,
Sumber: Selvakumar Arunasalam
Baca juga: Petua Bersihkan Kuali Lama ‘Legend’, Dari Hitam Legam Jadi Berkilat Macam Baru!
Seaweed pasta merupakan hidangan pasta yang menggabungkan rasa rumpai laut, bijan panggang dan keju Parmesan…
Kalau dah bosan makan spageti dengan sos yang sama, apa kata cuba resipi spageti aglio…
Kalau suka kek coklat yang lembap, gebu dan kaya dengan rasa coklat, resipi kek coklat…
Bayangkan wajah sendiri tiba-tiba muncul pada skrin digital gergasi di tengah Kuala Lumpur! Pengalaman unik…
Kalau suka pencuci mulut tradisional, resipi agar agar cendol santan ini memang wajib dicuba! Gabungan…
Daging masak hitam berempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau…