Orang dulu-dulu suka memasak dengan bunga kantan kerana khasiat dan aromanya dalam hidangan. Namun, tak ramai tahu tentang cara menyimpan bunga kantan yang betul.
Selain digunakan dalam masakan, bunga kantan yang dikenali sebagai bunga torch ginger turut menyimpan pelbagai khasiat dan kegunaan dalam perubatan tradisional.
Seorang pengguna di Facebook yang mesra dipanggil Fy telah menunjukkan cara simpan bunga kantan yang tetap segar walaupun selepas 6 bulan disimpan. Jom kita tengok!
Baca juga: Bekas Kuih Raya Jangan Buang, Boleh Guna Buat Simpan Sayur Untuk Tahan Lama
1. Mula-mula, basuh bunga kantan dengan bersih terlebih dahulu.
2. Selepas itu, potong bunga kantan mengikut kesukaan masing-masing.
3. Kemudian, letak dalam plastik atau bekas kedap udara yang bersesuaian dengan saiz bunga kantan tersebut.
4. Seterusnya, letak air masak dalam plastik atau bekas yang sudah berisi bunga kantan tadi.
5. Akhir sekali, boleh simpan bekas di bahagian sejuk beku dalam peti sejuk. Siap!
Kami cadangkan anda simpan bunga kantan dalam bekas untuk sekali masak supaya kerja memasak jadi lebih mudah. Nak guna ketika beku atau cairkan terlebih dahulu pun boleh.
Setelah menggunakan cara menyimpan bunga kantan ini, anda akan terkejut dengan hasilnya. Walaupun telah disimpan lama, namun ia tetap cantik, segar dan tak berbirat hitam.
Tips ini sangat berguna buat anda yang sering memasak dengan menggunakan bunga kantan di rumah. Oleh itu, anda tak perlu berulang kali keluar rumah untuk membelinya lagi.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Dunia Hanya Sementara Fy
Baca juga: Wanita Kongsi Cara Simpan Beras Selama 2 Tahun, Kutu Beras Pun Tak Berani Singgah!
Ramai menyangka jenis ikan di Malaysia tidak mampu menandingi salmon dari segi kandungan omega-3. Hakikatnya,…
Jika anda sedang mencari cara membuat agar agar yang ringkas tetapi menghasilkan rasa yang sedikit…
Potato lasagna menjadi pilihan ramai kerana menawarkan cara yang lebih mudah dan menjimatkan untuk menikmati…
Creamy chicken mushroom kini menjadi antara menu western homemade yang semakin digemari kerana rasanya setanding…
Cara membuat kuih sagu yang lembut, kenyal dan mudah dipotong sebenarnya bergantung pada beberapa teknik…
Bila masuk bab perancangan belanja dapur, ramai antara kita yang runsing memikirkan kos barang dapur…