Jagung rebus sememangnya antara snek kegemaran ramai. Ia mudah disediakan, mengenyangkan dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Namun, untuk mendapatkan hasil jagung yang lembut, manis dan wangi semula jadi, teknik merebus yang betul sangat penting.
Ramai tidak tahu bahawa jagung boleh menjadi keras dan kurang manis jika garam dimasukkan terlalu awal ke dalam air rebusan. Walaupun nampak seperti langkah kecil, sebenarnya waktu meletakkan bahan seperti gula dan garam memainkan peranan besar dalam menentukan rasa dan tekstur jagung.
Dengan cara dan turutan yang betul, jagung boleh kekal lembut, tidak kecut dan mempunyai rasa manis semula jadi tanpa perlu ditambah perisa lain. Teknik ini hanya menggunakan bahan asas yang tidak rumit sama sekali!
Baca juga: Petua Kacang Tanah Yang Rangup & Wangi, Rupanya Kena Goreng Ikut Cara Ini!
Berikut merupakan langkah-langkah mudah merebus jagung dengan cara yang betul, lengkap dengan petua supaya hasilnya masak cantik, tidak liat dan lembut:
Sumber: Ashraf Shuib
Baca juga: Petua Cuci Kerak Kuali Yang Tebal, Hasilnya Berkilat Macam Baru!
Nak rebus kaki ayam tetapi tak mahu menunggu terlalu lama sehingga empuk? Rupanya ada cara…
Nak sediakan sarapan yang mudah tetapi anak-anak makan sampai habis? Roti sandwich telur ini boleh…
Resipi Buttermilk Dori ini sesuai untuk anda yang sudah bosan makan buttermilk chicken, tetapi masih…
Kalau teringin hidangan ala kenduri di rumah, ayam merah nasi tomato ini memang antara menu…
Resipi Tortilla Quiche ini sesuai dijadikan menu sarapan yang ringkas, mengenyangkan dan mudah disediakan. Menggunakan…
Apam goreng antara pilihan sarapan yang mudah dibuat di rumah. Teksturnya yang lembut dan berongga…