Jagung rebus sememangnya antara snek kegemaran ramai. Ia mudah disediakan, mengenyangkan dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Namun, untuk mendapatkan hasil jagung yang lembut, manis dan wangi semula jadi, teknik merebus yang betul sangat penting.
Ramai tidak tahu bahawa jagung boleh menjadi keras dan kurang manis jika garam dimasukkan terlalu awal ke dalam air rebusan. Walaupun nampak seperti langkah kecil, sebenarnya waktu meletakkan bahan seperti gula dan garam memainkan peranan besar dalam menentukan rasa dan tekstur jagung.
Dengan cara dan turutan yang betul, jagung boleh kekal lembut, tidak kecut dan mempunyai rasa manis semula jadi tanpa perlu ditambah perisa lain. Teknik ini hanya menggunakan bahan asas yang tidak rumit sama sekali!
Baca juga: Petua Kacang Tanah Yang Rangup & Wangi, Rupanya Kena Goreng Ikut Cara Ini!
Berikut merupakan langkah-langkah mudah merebus jagung dengan cara yang betul, lengkap dengan petua supaya hasilnya masak cantik, tidak liat dan lembut:
Sumber: Ashraf Shuib
Baca juga: Petua Cuci Kerak Kuali Yang Tebal, Hasilnya Berkilat Macam Baru!
Selepas seharian bekerja, lauk yang tidak terlalu rumit tetapi tetap menyelerakan memang terasa lebih bermakna.…
Kalau selalu beli lobak merah tetapi jarang memasak, jangan biarkan sayur ini tersimpan begitu sahaja…
Nasi goreng paling sedap bagi lelaki ini bukanlah yang dibeli di restoran, tetapi nasi goreng…
Kalau sedang mencari resepi puding buah viral yang mudah dibuat dan nampak cantik atas meja…
Kalau sedang cari resepi kepak ayam yang mudah dan tidak perlukan banyak bahan, boleh cuba…
Kalau nak sarapan yang cepat tetapi tetap penuh rasa, bihun goreng tomyam simple ini memang…