Sedang sibuk memasak, tiba-tiba terhidu bau hangit dan panik tengok periuk berkerak hitam. Jangan risau, ada cara hilangkan kerak periuk dengan mudah menggunakan bahan yang ada di dapur.
Setiap orang pasti pernah pernah berdepan dengan masakan hangit sampai periuk yang digunakan tiba-tiba hitam melekat. Semestinya kecewa, terutama jika periuk itu agak mahal.
Di sini kami kongsikan cara hilangkan kerak periuk yang pernah dicuba dan terbukti berkesan dengan menggunakan bahan dapur semula jadi saja. Jom kita tengok caranya!
Baca juga: Cara Mudah Pastikan Papan Pemotong Kekal Putih, Bersih Walau Masak Hari-Hari!
Bahan-bahan:
*Nota: Jika tiada soda bikarbonat, baking powder sahaja pun sudah mencukupi.
Cara-cara:
1. Masukkan air secukupnya dalam periuk dan panaskan hingga mendidih.
2. Masukkan baking powder atau soda bikarbonat ke dalam air panas.
3. Tambahkan beberapa titik lemon atau cuka untuk hasil yang lebih berkesan.
4. Setelah air sedikit sejuk, masukkan periuk yang hitam ke dalam larutan.
5. Untuk kesan maksimum, rendam beberapa jam atau semalaman.
6. Setelah direndam, sental perlahan-lahan permukaan periuk. Kadangkala kotoran akan terkelupas sendiri. Hasilnya, periuk akan kembali bersinar seperti baru.
Tips tambahan:
Baking powder atau soda bikarbonat bersifat alkali lembut yang membantu melarutkan kesan hangus pada permukaan periuk. Lemon dan cuka pula bersifat asid semula jadi, membantu mengurai sisa hangus dan memberikan kilauan semula.
Jadi, tiada lagi alasan untuk risau jika periuk hangus atau hitam. Dengan tips ini, periuk kembali bersih dan bersinar, tak perlu beli periuk baru lagi.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Makudacun Ibra
Baca juga: Jangan Terus Masak! Ini Cara Guna Kuali Baru Supaya Tak Melekat Dan Tahan Lama
Cara simpan tauge sebenarnya tidaklah susah. Sayur ini memang antara bahan masakan yang mudah layu,…
Cara buat udang buttermilk sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan menggunakan beberapa bahan asas seperti…
Resepi tomyam Fizo Omar ini tampil dengan sedikit kelainan menerusi sentuhan sendiri yang menjadikan rasanya…
Cara turunkan kencing manis sering menjadi persoalan, terutama bagi mereka yang ingin mengawal paras gula…
Daging itik mempunyai tekstur yang sedikit berbeza berbanding ayam dan mengambil masa lebih lama untuk…
Pajeri kedondong merupakan antara hidangan yang boleh dicuba jika ingin menikmati lauk berasaskan buah dengan…