Kalau anda sedang mencari cara buat breadcrumbs yang mudah dan murah, anda sebenarnya tak perlu membeli serbuk roti segera. Hanya gunakan biskut kraker atau biskut tawar yang ada di rumah untuk menghasilkan breadcrumbs homemade yang rangup.
Kaedah ini bukan sahaja menjimatkan, malah sesuai digunakan sebagai salutan ayam, ikan, nugget dan pelbagai hidangan goreng. Hasilnya juga lebih garing dan menyelerakan.
Baca juga: Roti Tanpa Tepung Gandum Ini Buat Ramai Teruja, Hanya Guna 4 Bahan & Sesuai Dijadikan Sandwich
Biskut kraker atau biskut tawar boleh dikisar menjadi serbuk roti dengan mudah. Anda boleh menghasilkan tekstur halus atau kasar mengikut jenis masakan yang ingin disediakan.
Bahan-bahan:
Cara Penyediaan:
1. Masukkan biskut ke dalam blender atau food processor.
2. Kisar sehingga menjadi serbuk mengikut tekstur yang diingini.
3. Simpan dalam bekas kedap udara.
Cara Menggunakan Breadcrumbs:
1. Salut makanan dengan tepung.
2. Celup ke dalam telur.
3. Salut dengan breadcrumbs.
4. Goreng hingga keemasan dan rangup.
Tips:
Dengan cara buat breadcrumbs ini, anda bukan sahaja dapat berjimat, malah boleh menghasilkan salutan yang rangup dan sedap menggunakan bahan yang sedia ada di rumah.
Selamat mencuba!
Sumber: viemiera_
Baca juga: Keropok Lekor Sedap Guna Lebihan Nasi, Campur Ikan Bilis Memang Menjadi!
Ketam memang menjadi makanan laut kegemaran rakyat Malaysia, sama ada dimasak sambal, masak lemak cili…
Baru belajar membuat kek dan masih keliru nak pilih saiz loyang yang sesuai? Ada loyang…
Popia goreng memang paling sedap apabila kulitnya garing dan rangup ketika digigit. Namun, masalah yang…
Ada pisang berangan yang sudah masak di rumah? Apa kata cuba resipi kek pisang coklat…
Paru crispy yang rangup dan berperisa memang sedap dimakan bersama nasi panas. Namun, ada beberapa…
Roti blueberry sesuai dijadikan pilihan untuk minum petang bersama keluarga. Dengan tekstur roti yang lembut…