Rupa-rupanya, ada cara betul basuh acuan kuih kaswi. Bukan seperti basuh pinggan dan periuk yang biasa kita buat. Ada tekniknya supaya tidak rugi terbuang semua acuan jika salah mencuci.
Baru-baru ini, salah satu jenis kuih yang trending adalah kuih kaswi gedik. Tidak hanya disediakan dalam rasa asal dan pandan, tetapi resipi kuih kaswi ini juga divariasikan dengan pelbagai perisa seperti jagung dan gula merah.
Baca juga: Kuih Kaswi TERGEDIK-GEDIK, Resipi Untuk 5 Perisa Yang Boleh Dicuba!
Tetapi, perlu berhati-hati agar tidak menggunakan sabun kerana teknik mencuci acuan kuih kaswi gedik ini agak berbeza.
Ikuti tips dan cara betul basuh acuan kaswi menerusi perkongsian Cik Puan Hazlyana Duang Full. Perkongsian beliau raih perhatian hingga mendapat 13K tanda suka dan 8.7K perkongsian di Facebook.
Ada yang tanya tips nak basuh bagi cepat acuan plastik kaswi ni. Cara dia sama je mcm acuan tart, cuma jangan letak sabun.
Sabun tu akan menyebabkan acuan berbau sabun dan kuih pun akan bau sabun juga. Macam dalam gambar ini saya tak tahu lagi akan berbau jadi saya bubuh sabun dalam periuk, akibatnya semua kaswi saya terpaksa buang sebab bau sabun.
Bahan cuci yang diperlukan:
Cara-cara membasuh acuan kaswi:
1. Letak air dan cuka kemudian rebuskan.
2. Lepas air dah panas gaulkan acuan dengan sudip ke apa ke supaya kekotoran yang melekat jatuh.
3. Rebus guna periuk sebab bila guna air panas semua yang melekat itu tertanggal, letak sabun pun setakat 2 hingga 3 titik sahaja, jangan banyak.
4. Selepas mencuci dan membilas acuan, lap permukaannya dengan lap kering atau tisu bersih. Pastikan acuan benar-benar kering sebelum disimpan.
5. Simpan acuan kuih kaswi dalam keadaan kering dan bebas daripada lembapan.
Ingat, setiap acuan mungkin memerlukan penjagaan yang sedikit berbeza bergantung pada bahan dan reka bentuk.
Pastikan membaca panduan penjagaan yang disediakan untuk acuan kuih kaswi anda.
Semoga bermanfaat.
Baca juga: Kuih Kaswi Gula Merah, Kuih ‘Lejen’ Yang Tak Jemu Dimakan
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…