Rupa-rupanya, ada cara betul basuh acuan kuih kaswi. Bukan seperti basuh pinggan dan periuk yang biasa kita buat. Ada tekniknya supaya tidak rugi terbuang semua acuan jika salah mencuci.
Baru-baru ini, salah satu jenis kuih yang trending adalah kuih kaswi gedik. Tidak hanya disediakan dalam rasa asal dan pandan, tetapi resipi kuih kaswi ini juga divariasikan dengan pelbagai perisa seperti jagung dan gula merah.
Baca juga: Kuih Kaswi TERGEDIK-GEDIK, Resipi Untuk 5 Perisa Yang Boleh Dicuba!
Tetapi, perlu berhati-hati agar tidak menggunakan sabun kerana teknik mencuci acuan kuih kaswi gedik ini agak berbeza.
Ikuti tips dan cara betul basuh acuan kaswi menerusi perkongsian Cik Puan Hazlyana Duang Full. Perkongsian beliau raih perhatian hingga mendapat 13K tanda suka dan 8.7K perkongsian di Facebook.
Ada yang tanya tips nak basuh bagi cepat acuan plastik kaswi ni. Cara dia sama je mcm acuan tart, cuma jangan letak sabun.
Sabun tu akan menyebabkan acuan berbau sabun dan kuih pun akan bau sabun juga. Macam dalam gambar ini saya tak tahu lagi akan berbau jadi saya bubuh sabun dalam periuk, akibatnya semua kaswi saya terpaksa buang sebab bau sabun.
Bahan cuci yang diperlukan:
Cara-cara membasuh acuan kaswi:
1. Letak air dan cuka kemudian rebuskan.
2. Lepas air dah panas gaulkan acuan dengan sudip ke apa ke supaya kekotoran yang melekat jatuh.
3. Rebus guna periuk sebab bila guna air panas semua yang melekat itu tertanggal, letak sabun pun setakat 2 hingga 3 titik sahaja, jangan banyak.
4. Selepas mencuci dan membilas acuan, lap permukaannya dengan lap kering atau tisu bersih. Pastikan acuan benar-benar kering sebelum disimpan.
5. Simpan acuan kuih kaswi dalam keadaan kering dan bebas daripada lembapan.
Ingat, setiap acuan mungkin memerlukan penjagaan yang sedikit berbeza bergantung pada bahan dan reka bentuk.
Pastikan membaca panduan penjagaan yang disediakan untuk acuan kuih kaswi anda.
Semoga bermanfaat.
Baca juga: Kuih Kaswi Gula Merah, Kuih ‘Lejen’ Yang Tak Jemu Dimakan
Ketam memang menjadi makanan laut kegemaran rakyat Malaysia, sama ada dimasak sambal, masak lemak cili…
Baru belajar membuat kek dan masih keliru nak pilih saiz loyang yang sesuai? Ada loyang…
Popia goreng memang paling sedap apabila kulitnya garing dan rangup ketika digigit. Namun, masalah yang…
Ada pisang berangan yang sudah masak di rumah? Apa kata cuba resipi kek pisang coklat…
Paru crispy yang rangup dan berperisa memang sedap dimakan bersama nasi panas. Namun, ada beberapa…
Roti blueberry sesuai dijadikan pilihan untuk minum petang bersama keluarga. Dengan tekstur roti yang lembut…