Apabila bercakap mengenai resipi biskut tart nanas, mesti akan teringat dengan kelazatan biskut raya ini. Kuih tart nanas dengan rasa yang lembut dan meleleh di dalam mulut serta dihidangkan dengan jem nenas yang masam manis, pasti sangat memuaskan.
Untuk resipi tart nenas gulung ini, anda boleh menentukan kelembutan tart yang diinginkan dengan mengukur jumlah mentega atau marjerin yang digunakan dalam doh.
Baca juga: Resipi Biskut Dam Guna 6 Bahan, Nostalgia Kuih Raya Orang Dulu-Dulu
Jika anda suka tekstur yang simple dan rangup, gunakan marjerin sahaja. Jika anda suka tart nenas yang rangup dan lembut, campurkan sukatan marjerin dan mentega.
Jika anda suka biskut nanas yang lembut dan meleleh di dalam mulut, gunakan unsalted butter sahaja. Jom cuba resipi ini dari perkongsian Nita Maira ini.
Bahan-bahan A:
Bahan-bahan B:
Bahan-bahan sapuan kuning:
Cara-cara penyediaan:
1. Campurkan semua bahan A dalam bekas dan gaul rata.
2. Kemudian, masukkan semua bahan B ke dalam bekas yang sama.
3. Uli-uli doh dengan lembut sehingga menjadi konsisten. Hentikan proses menguli apabila doh tidak melekat lagi di tangan atau bekas.
4. Rehatkan doh selama kira-kira 10 minit.
5. Selepas itu, gunakan acuan yang sesuai dan bentuk tart seperti biasa.
6. Sebelum memasak, sapukan permukaan tart dengan sapuan kuning untuk penampilan yang lebih menarik dan elok.
7. Bakar dalam oven selama 20 minit pada suhu 160 darjah Celsius.
Tart nenas siap dan boleh disimpan dalam bekas kedap udara agar tahan lebih lama. Selamat mencuba!
Sumber: Facebook Nita Maira
Baca juga: Resipi Almond London Matcha, Ini Tips Salutan Coklat Kekal Berkilat & Cepat Keras
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…