Categories: Tips & Petua

Tips Simpan Cili Supaya Tahan Lama, 8 Bulan Pun Masih Segar

simpan cilisimpan cili

Simpan cili dalam botol boleh tahan 8 bulan, betul ke? Tak pernah dengar lagi kan.

Cili memang wajib ada di dapur kita kerana boleh kata setiap hari digunakan dalam masakan. Biasanya kita akan terus beli dalam jumlah yang banyak. Tapi bila dah beli banyak dan simpan lama dalam peti sejuk, cili mula buruk dan busuk.

Sayang dan rugi sebab cili agak mahal harganya. Disebabkan itu macam-macam cara dan tip dikongsi untuk memastikan cili ini boleh disimpan lama.

Selain simpan dalam bekas yang dialas tisu atau letak bawang putih ini, ada satu lagi kaedah yang lagi berkesan supaya cili kekal segar dalam tempoh yang lama. 8 bulan pun masih elok lagi. Tip ini dikongsi oleh Puan Haslinda.

TIP SIMPAN CILI, 8 BULAN PUN MASIH SEGAR

“Jiran berkebun tuai berkilo kilo cili besar. Dia beri saya cili bulan Januari. Saya letak dalam botol mineral dan simpan dalam peti sejuk. Sekarang dah hampir 8 bulan, semuanya masih segar.”

Selain cili besar, cara ini juga boleh digunakan untuk menyimpan cili api. Ini langkah yang perlu dilakukan untuk:

1. Basuh dan tos cili supaya kering.

2. Sediakan botol mineral kosong kemudian masukkan cili tadi di dalamnya. Tak perlu buang tangkai.

3. Selepas masukkan cili, tutup botol dengan penutup.

4. Simpan botol berisi cili dalam peti sejuk di ruang letak sayur.

Selain cili tahan lama, boleh juga guna semula botol mineral.

Kredit: Has Linda

Baca juga: Cara Paling Mudah Buat Stok Cili Kisar. Tak Perlu Potong, Buang Biji Atau Rebus!

Nasiha

Recent Posts

Terung Masak Sambal Berlada, Aroma Wangi Sampai Jiran Pun Boleh Bau

Nak masak dengan stail cepat siap, kenalah buat lauk dengan sayur dalam satu hidangan. Oleh…

2 hours ago

Ayam Masak Kunyit Halia, Lauk Sedap Ini Sebijik Macam Mak-Mak Masak

Biasanya nak buat masakan lauk ayam, kena goreng ayam terlebih dahulu. Namun, kami terjumpa resipi…

3 hours ago

Cara Rebus Sagu Besar Yang Jimat Gas, Confirm Jernih Dan Sebiji-Sebiji Elok!

Ramai yang telah menggunakan sagu untuk buat kuih dan pencuci mulut yang lazat di rumah.…

24 hours ago

Daging Dendeng Balado Cili Hijau, Makan Dengan Nasi Panas Memang Layan!

Pelbagai resipi masakan daging yang sering dijadikan sebagai hidangan lauk di rumah. Kali ini, kami…

24 hours ago

Cara Buat Pau Gebu Guna Yis Basah, Lembut Dan Gebu Kejadiannya

Terfikir nak buat pau tapi semasa nak beli yis kering di kedai, sudah habis stok…

1 day ago

Rahsia Telur Dadar Tebal Dan Gebu Molek, Wajib Letak Bahan ‘Ini’ Semasa Buat!

Kadangkala mood nak makan hidangan ringkas saja pada hari ini. Oleh itu, kami nak kongsikan…

1 day ago