Categories: Tips & Petua

Tips Buat Kek Batik Lembut, Nak Potong Pun Senang, Tiada Lagi Keras Kematu!

Kek Batik boleh dibuat secara rangup atau lembut, bergantung kepada citarasa masing-masing. Kali ini, kami akan kongsikan tips Kek Batik lembut yang menarik untuk dicuba.

Siapa di sini pernah buat Kek Batik di rumah? Walaupun tak pernah membuatnya, pasti anda pernah makan kek yang lazat ini sekali dalam seumur hidup.

Kek Batik sangat popular di kalangan rakyat Malaysia yang dipercayai berasal dari Sarawak. Boleh dikatakan, ia adalah pencuci mulut yang wajib ada sewaktu jamuan atau perayaan.

Kek Batik mendapat namanya daripada corak seperti kain batik apabila dipotong. Oleh kerana bentuknya menarik, ramai yang pasti terliur apabila melihatnya di depan mata.

Sewaktu menikmati kek ini, ramai yang bertanya tentang resepinya. Paling menarik, Kek Batik sangat mudah dibuat kerana anda tak perlu bakar atau kukus untuk hasilkannya.

Kek Batik dibuat dengan mencampurkan biskut Marie hancur, kemudian dikacau dengan sos coklat yang lazat. Setelah itu, anda perlu sejukkannya dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Bergantung kepada cara membuatnya, anda akan dapat hasil rangup atau lembut. Jika suka yang lembut, anda perlu tahu tentang tips Kek Batik lembut ini. Jom kita tengok tipsnya!

Baca juga: Tips Kuah Mee Kari Yang Sedap, Wanita Ini Kongsi Rahsia Dari Air Tangan Ibunya

TIPS KEK BATIK LEMBUT

1. Ramai yang suka buat Kek Batik secara ringkas saja di rumah, tapi hasilnya menjadi rangup. Sebenarnya, anda perlu masukkan telur dalam adunan jika mahukan Kek Batik yang lembut.

2. Apabila sudah siap adunan, anda perlu campurkan dengan secawan air. Dengan cara ini, anda akan dapat hasil kek batik yang lembut dan mudah dipotong.

3. Sebelum dimasukkan dalam peti sejuk, anda perlu letak susu full cream atau susu kotak sekali dan kacau sehingga sebati dalam adunan supaya hasilnya lembut nanti.

Jangan lupa untuk gunakan tips Kek Batik lembut ini semasa membuatnya. Jika anda ikut cara ini, pasti hasilnya akan lembut seperti yang diinginkan.

Semoga bermanfaat!

Sumber: It’s Mi

Baca juga: Lelaki Kongsi Tips Masak Lemak Cili Api Yang ‘Power’, Sedapnya Boleh Pergi Jauh!

Aimi

Recent Posts

Wanita Ini Kongsi Resepi Blueberry Cheesecake Versi Jimat, Kos Tak Sampai RM30 Pun!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut yang disukai, semestinya ramai akan jawab kek. Disebabkan itu, MyResipi…

22 hours ago

Rahsia Jemput Jemput Ikan Bilis Lembut Tanpa Telur & Air Panas, Wajib Cuba Cara Ini

Pantang nampak Jemput Jemput Ikan Bilis depan mata, mesti tak sabar nak mengunyah. Maklumlah, kuih…

22 hours ago

Resipi Sos Steamboat Homemade, Boleh Makan Tiap Minggu Di Rumah!

Buat penggemar steamboat, jom cuba resepi sos steamboat homemade ini. Apa yang menarik, anda boleh…

23 hours ago

Resipi Bakso Tauhu Yang Unik Tapi Lazat, Pasti Ramai Tak Pernah Cuba

Jika sudah biasa membuat tauhu bergedil, apa kata kali ini kita cuba belajar cara buat…

23 hours ago

Daging Masak Hitam Kenduri, Resipi Tak Guna Banyak Bahan Tapi Padu Teramat

Setiap kali teringat hidangan lauk sewaktu kenduri saudara-mara, mesti teringin buat sendiri di rumah. Oleh…

1 day ago

Ayam Masak Minang, Ramai ‘Approve’ Hasil Kuah Cantik Dengan Resipi Ini

Hari ini teringin makan hidangan daripada masakan Padang, jadi kami begitu teruja untuk kongsikan cara…

1 day ago