masakan Melayu

Resipi Sotong Berlada Memang ‘Kick’ Habis, Ada Petua Supaya Tak Liat & Lembut Elok!

Kalau dekat rumah ada stok sotong dalam peti ais tapi tak tahu nak masak apa, boleh cuba resipi sotong berlada…

4 months ago

Wanita Kongsi Resipi Masak Merah Ayam, Suami Puji ‘Paling Sedap’ Sampai Selalu Minta Buat!

Resepi masak merah ayam memang antara lauk wajib yang selalu buat orang tambah nasi tanpa sedar. Gabungan rasa pedas, manis…

4 months ago

Cara Buat Nasi Tumpang ‘Legend’ Di Kelantan, Lauk Berlapis Dalam Satu Bungkusan!

Nasi tumpang merupakan hidangan tradisi dari Kelantan yang unik dan istimewa. Sekali pandang memang nampak berbeza daripada nasi biasa kerana…

4 months ago

Udang Masak Sambal Nampak Kecut? Chef Ini Kongsi Petua Siang Supaya Nampak ‘Gemuk’ & Cantik!

Masih ramai yang tidak tahu cara siang udang yang betul supaya saiznya kekal besar dan tidak mengecut selepas dimasak. Dengan…

4 months ago

Lauk Simple Tapi Rasa Padu, Resipi Ikan Berlado Ini Buat Orang Tersenyum Waktu Makan

Kalau sebut ikan berlado, memang terus terbayang lauk pedas berasap yang makan dengan nasi panas, memang tak cukup satu pinggan.…

5 months ago

Rahsia Masak Ayam Kurma Berkuah Pekat & Wangi, Kena Ikut Teknik ‘Tumis 3 Kali’ Ini

Cara masak kurma ayam yang sedap sebenarnya tak sesukar yang disangka, asalkan tahu teknik yang betul terutama dalam proses menumis…

5 months ago

Resipi Karipap Pusing Berlapis Cantik & Kekal Rangup Sampai Ke Petang, Sekali Buat Terus Jadi!

Siapa yang boleh tahan godaan bau karipap pusing rangup yang baru diangkat dari kuali? Selalunya kita beli saja di gerai…

5 months ago

Resipi Gulai Telur Pekat & Wangi, Lauk Jimat Tapi Semua Orang Mesti Tambah Nasi

Resepi gulai telur ini sesuai kalau anda nak masak lauk yang cepat, simple tapi tetap sedap dan wangi rempahnya. Cuma…

5 months ago

Ini Cara Buat Kurma Kambing Yang Pekat Berempah, Daging Lembut & Tak Berbau Langsung!

Jom belajar resepi kurma kambing yang kuahnya cukup rasa, berempah dan lembut tak liat. Memang nikmat makan dengan nasi panas-panas.…

5 months ago

Pekat & Power! Ini Rahsia Resipi Air Asam ‘Kaw’ Tak Cair, Rasa Memang Lebih Kick

Air asam pekat memang antara pencicah wajib yang selalu buat hidangan jadi lagi berselera. Dengan gabungan rasa masam, pedas dan…

5 months ago