masakan kelantan

Asam Pedas Ikan Darat Paling Mudah, Resipi Masakan Kampung Yang Buat Ramai Rindu Air Tangan Mak

Asam pedas ikan darat antara masakan kampung yang cukup dekat dengan jiwa ramai kerana rasanya yang ringkas tetapi penuh nostalgia.…

2 weeks ago

Tak Sangka Gabungan Gulai Kuning Telur Itik & Rebung Jeruk Sepadan, Sedap Sampai Geleng Kepala!

Gulai kuning telur memang antara hidangan kampung yang cukup digemari ramai, terutama bagi peminat masakan berkuah santan. Resipi ini menggunakan…

1 month ago

Kopeh Ayam Kelantan Yang Dipuji Sedap, Kuah Pekat Berempah & Kaki Ayam Lembut Merekah!

Kopeh ayam merupakan antara hidangan tradisional Kelantan yang cukup popular dalam kalangan penggemar kaki ayam. Dengan kuah gulai yang pekat,…

1 month ago

Resipi Bubur Lambuk Pantai Timur Ini Lain Dari Biasa, Pekat Berlemak Dengan Aroma Herba Wangi!

Bubur lambuk pantai timur memang menjadi kegemaran ramai kerana ia ada keistimewaannya yang tersendiri. Berbeza dengan bubur lambuk di sesetengah…

2 months ago

Singgang Ayam Kelantan Ini Memang Lain Macam, Patutlah Ramai Kata Sedap Bertambah Nasi

Bagi peminat masakan kampung, singgang ayam sememangnya antara hidangan yang sukar ditolak. Kuahnya yang masam, pedas dan penuh aroma rempah…

2 months ago

Jantung Pisang Masak Lemak, Resipi Kampung Klasik Yang Buat Ramai Teringat Masakan Nenek

Bila sebut jantung pisang masak lemak, terus terbayang hidangan kampung yang wangi, berlemak dan penuh nostalgia. Lauk ini bukan sekadar…

3 months ago

Resipi Nasi Berlauk Ayam Gulai Dengan Sambal Belacan, Sarapan Wajib ‘Oghe Kelate’!

Kalau sebut tentang sarapan klasik negeri Cik Siti Wan Kembang, mesti ramai terbayang nasi berlauk yang digandingkan dengan gulai ayam.…

10 months ago

Resipi Solok Lada Kelantan, Guna Isi Mentah Rupanya Jauh Lagi Sedap!

Kalau sebut pasal lauk tradisi Kelantan, antara yang popular ialah resepi solok lada Kelantan. Rasanya  berlemak santan dan penuh dengan…

10 months ago