Cili kering pedas memang boleh buat sambal, kuah atau masakan jadi terlalu menyengat. Kadang-kadang baru satu dua kali rasa, sudah…
Kalau ada banyak buah limau kasturi di rumah, limau kasturi tahan lama boleh diusahakan dengan cara yang cukup mudah. Tak…
Gula melaka asli mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang tersendiri. Ia menjadi bahan penting dalam pelbagai kuih tradisional dan pencuci…
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur, terutama ketika menggoreng ayam, ikan…
Warna kulit pisang sebenarnya boleh memberitahu tahap kematangan dan kegunaan buah tersebut. Ramai yang terus membuang pisang apabila kulitnya mula…
Ramai tak tahu sebenarnya ada 2 jenis serai yang biasanya orang guna dalam masakan iaitu serai paha ayam dan serai…
Daun bawang dan kucai memang nampak hampir sama apabila dilihat sekali imbas. Sebab itulah ramai yang selalu tersalah ambil ketika…
Cili padi sering digunakan dalam pelbagai masakan Malaysia, daripada sambal hinggalah masakan berkuah. Namun, ramai yang tidak sedar terdapat beberapa…
Cara simpan limau kasturi yang betul sebenarnya boleh membantu mengelakkan pembaziran di dapur, terutama jika anda jenis yang suka membeli…
Petua simpan daun sup ini pasti ramai suka kerana ia antara bahan wajib dalam dapur orang kita. Tak kisah masak…