bahan masakan

Daun Selasih & Daun Kesum Cepat Hitam? Cuba Cara Simpan Ini, Kekal Segar Lebih Lama!

Daun selasih dan daun kesum antara bahan masakan yang sering digunakan untuk menaikkan aroma serta rasa hidangan. Namun, kedua-dua jenis…

4 days ago

Ingatkan Gula Kelapa Untuk Buat Kuih Saja… Rupanya Ada 7 Kegunaan Lain Dalam Masakan!

Ramai menggunakan gula kelapa untuk membuat kuih tradisional kerana rasanya manis dan aromanya seakan karamel. Namun, bahan pemanis ini juga…

2 weeks ago

Jangan Main Potong Je, Rupanya 5 Cara Potong Bawang Putih Ini Boleh Ubah Rasa Masakan!

Bawang putih antara bahan wajib dalam masakan, tetapi tahukah anda cara potong bawang putih boleh mempengaruhi aroma dan rasa hidangan?…

4 weeks ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak semuanya pada hari yang sama.…

1 month ago

Cara Pilih Buah Kelapa Tua Yang Elok & Isi Tebal Untuk Santan, Ini 5 ‘Tanda’ Yang Wajib Tengok!

Cara pilih buah kelapa sebenarnya tidaklah susah, cuma ada beberapa bahagian yang perlu diperiksa sebelum memasukkannya ke dalam bakul. Lagi-lagi…

2 months ago

Cara Simpan Bawang Putih Frozen, Buat Macam Ini Tak Perlu Cincang Setiap Kali Masak

Kalau selalu rasa leceh nak kupas dan cincang bawang putih setiap kali masuk dapur, ada satu cara simpan bawang putih…

2 months ago

Cara Menyimpan Daun Sup Supaya Tak Cepat Layu, Tip Ini Boleh Buat Tahan Berbulan!

Daun sup cepat layu walaupun baru beberapa hari dibeli? Cara menyimpan daun sup yang dikongsikan seorang pengguna Facebook ini boleh…

2 months ago

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum sempat hendak dimasak. Daripada dibiarkan…

2 months ago

Cara Kurangkan Pedas Cili Kering, Tak Perlu Risau Kalau Rasa Sambal Terlalu ‘Menyengat’!

Cili kering pedas memang boleh buat sambal, kuah atau masakan jadi terlalu menyengat. Kadang-kadang baru satu dua kali rasa, sudah…

3 months ago

Limau Kasturi Tak Cepat Rosak, Ini Tip Mudah Bekukan Jus Untuk Air, Sambal & Masakan Harian!

Kalau ada banyak buah limau kasturi di rumah, limau kasturi tahan lama boleh diusahakan dengan cara yang cukup mudah. Tak…

3 months ago