Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum sempat hendak dimasak. Daripada dibiarkan begitu sahaja hingga berubah keadaan, ubi kayu boleh disimpan dengan cara yang lebih mudah supaya tahan lebih lama.
Caranya tidaklah rumit. Ubi kayu perlu dikupas dan dibersihkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bekas berisi air. Selepas itu, bekas ditutup dan disimpan dalam peti sejuk bahagian chiller.
Menurut perkongsian ini, cara penyimpanan tersebut membolehkan ubi kayu disimpan lebih lama tanpa menjejaskan rasa dan teksturnya. Malah, tidak perlu pun disimpan dalam bahagian beku.
Baca juga: Petua Epal Tak Cepat Lebam Selepas Dipotong, Rupanya Cuma Perlu Buat 1 Langkah Ini
Berikut merupakan cara-caranya:
Dengan cara ini, ubi kayu boleh disimpan untuk digunakan kemudian apabila sudah bersedia hendak dimasak. Mudah sahaja, tak perlu pun bahan tambahan atau cara penyimpanan yang rumit.
Sumber: Norazlina Mohamed Razali
Baca juga: Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…