Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum sempat hendak dimasak. Daripada dibiarkan begitu sahaja hingga berubah keadaan, ubi kayu boleh disimpan dengan cara yang lebih mudah supaya tahan lebih lama.
Caranya tidaklah rumit. Ubi kayu perlu dikupas dan dibersihkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bekas berisi air. Selepas itu, bekas ditutup dan disimpan dalam peti sejuk bahagian chiller.
Menurut perkongsian ini, cara penyimpanan tersebut membolehkan ubi kayu disimpan lebih lama tanpa menjejaskan rasa dan teksturnya. Malah, tidak perlu pun disimpan dalam bahagian beku.
Baca juga: Petua Epal Tak Cepat Lebam Selepas Dipotong, Rupanya Cuma Perlu Buat 1 Langkah Ini
Berikut merupakan cara-caranya:
Dengan cara ini, ubi kayu boleh disimpan untuk digunakan kemudian apabila sudah bersedia hendak dimasak. Mudah sahaja, tak perlu pun bahan tambahan atau cara penyimpanan yang rumit.
Sumber: Norazlina Mohamed Razali
Baca juga: Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…