Categories: Resipi

Sos Sengkuang Calit Simple Dan Sedap, Guna RESIPI Ini

kuah sengkuang calitkuah sengkuang calit

Sos Sengkuang Calit Simple Dan Sedap, Guna RESIPI Ini.

Sedapnya Sos Sengkuang Calit ni. Jom cuba buat secara homemade. Kalau dulu, sekeping harganya dalam RM0.50 tapi sekarang boleh mencecah RM2 sekeping.

Antara satu menu yang popular jika menceritakan tentang sengkuang adalah sengkuang calit. Sekarang, kita boleh lihat banyak gerai di tepi jalan menjual sengkuang calit yang sedap dan lazat.

Baca juga: Sos Hijau Vietnam Roll, Resipi Viral TikTok! Sekali Cuba Mesti Nak Lagi

Agak mahal tapi tak apa, anda pun boleh buat sendiri sos ni secara homemade menggunakan resipi perkongsian Cik Puan Zaitun Abd Hamid.

Memang berbaloi cuba. Boleh makan banyak kali. Nak jadikan kuah rojak pun boleh.


RESIPI SOS SENGKUANG CALIT

sos sengkuang calitsos sengkuang calit

Bahan kisar:

  • 1 senduk cili kisar
  • 1/2 senduk cili sos
  • Sedikit belacan
  • 5 sudu besar kicap manis
  • 2 sudu besar taucu
  • 3 sudu besar tepung jagung
  • Sedikit gula
  • 1 sudu pes asam jawa adabi

Bahan topping: 

  • 1 cawan kacang
  • 2 sudu gula
  • 2 sudu serbuk asam boi

Cara penyediaan: 

1. Semua bahan-bahan kisar, blend bagi sebati.

2. Masak di atas api yang perlahan. Sampai betul-betul pekat dan perasakan sos dengan cukup.

3. Lepas siap, sediakan bahan-bahan topping pula.

4. Potong bulat-bulat sengkuang. Kemudian sejukkan.

5. Lepas itu boleh la calitkan sos dan taburkan bahan topping di atas. Sedia untuk dinikmati.


Selamat mencuba!

Baca juga: Cottage Pie Dengan Sos Bolognese Daging & Kentang Lenyek, Sedap Tau!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Buat Sendiri Bread Crumbs Guna Roti Keping, Senang Saja Rupanya!

Serbuk roti atau bread crumbs bahan yang sering digunakan dalam banyak resipi, terutamanya untuk lapisan…

15 hours ago

Nasi Mentah Jangan Dibuang, Rupanya Boleh Diselamatkan Dengan 5 Petua Ini

Semua orang pasti pernah hadapi masalah nasi jelantah iaitu mentah atau kurang masak. Oleh itu,…

17 hours ago

Resepi Puding Red Velvet, Cantiknya Seiring Dengan Rasa Sedap Tak Terkata

Nak buat puding cantik dan terbentuk elok bukanlah mudah, tapi tak mustahil jika tahu caranya.…

18 hours ago

Cara Buat Perapan Ayam Bakar Sedap, Sesuai Untuk Wrap, Sandwic & Salad

Cara perap ayam bakar yang sedap ada tekniknya. Jika ingin gunakan dalam sandwic, wrap, atau…

19 hours ago

Resipi Ikan Cencaru Sumbat, Ikut Cara Ini Dijamin Isi Tak ‘Terburai’

Resepi ikan cencaru sumbat ini ada peminatnya! Bila makan sedap tak terkata, tak perlu lauk…

21 hours ago

Beza Chopper Dan Blender, Mana Satu Yang Lebih Sesuai Pakai Di Dapur?

Chopper dan blender merupakan antara peralatan yang wajib ada di dapur. Namun, anda perlu tahu…

22 hours ago