Categories: Resipi

Sos Sengkuang Calit Simple Dan Sedap, Guna RESIPI Ini

kuah sengkuang calitkuah sengkuang calit

Sos Sengkuang Calit Simple Dan Sedap, Guna RESIPI Ini.

Sedapnya Sos Sengkuang Calit ni. Jom cuba buat secara homemade. Kalau dulu, sekeping harganya dalam RM0.50 tapi sekarang boleh mencecah RM2 sekeping.

Antara satu menu yang popular jika menceritakan tentang sengkuang adalah sengkuang calit. Sekarang, kita boleh lihat banyak gerai di tepi jalan menjual sengkuang calit yang sedap dan lazat.

Baca juga: Sos Hijau Vietnam Roll, Resipi Viral TikTok! Sekali Cuba Mesti Nak Lagi

Agak mahal tapi tak apa, anda pun boleh buat sendiri sos ni secara homemade menggunakan resipi perkongsian Cik Puan Zaitun Abd Hamid.

Memang berbaloi cuba. Boleh makan banyak kali. Nak jadikan kuah rojak pun boleh.


RESIPI SOS SENGKUANG CALIT

sos sengkuang calitsos sengkuang calit

Bahan kisar:

  • 1 senduk cili kisar
  • 1/2 senduk cili sos
  • Sedikit belacan
  • 5 sudu besar kicap manis
  • 2 sudu besar taucu
  • 3 sudu besar tepung jagung
  • Sedikit gula
  • 1 sudu pes asam jawa adabi

Bahan topping: 

  • 1 cawan kacang
  • 2 sudu gula
  • 2 sudu serbuk asam boi

Cara penyediaan: 

1. Semua bahan-bahan kisar, blend bagi sebati.

2. Masak di atas api yang perlahan. Sampai betul-betul pekat dan perasakan sos dengan cukup.

3. Lepas siap, sediakan bahan-bahan topping pula.

4. Potong bulat-bulat sengkuang. Kemudian sejukkan.

5. Lepas itu boleh la calitkan sos dan taburkan bahan topping di atas. Sedia untuk dinikmati.


Selamat mencuba!

Baca juga: Cottage Pie Dengan Sos Bolognese Daging & Kentang Lenyek, Sedap Tau!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Resipi Caramel Cornflakes ‘Ketagih’, Sekali Ngap Tak Cukup Sebekas!

Setiap hari, pasti ada resipi baru yang tular di laman sosial TikTok. Antara yang kini…

2 hours ago

Tip Bakar Almond Agar Masak Sekata, Tak Ada Yang Terhangit Atau Mentah!

Setiap kali tiba bulan Ramadan, orang ramai akan mula membeli bahan-bahan untuk membuat biskut raya.…

4 hours ago

Beza Buttercup Tong Dan Buku, Salah Satunya Buat Biskut Jadi Lebih Wangi!

Sesiapa yang buat kuih, biskut atau kek sebagai hobi atau berniaga, pasti pernah dilema untuk…

4 hours ago

Resepi Puding Roti Zebra Tanpa Kukus, Terus Dapat Corak Berbelang Cantik Macam Ini

Nak buat pencuci mulut yang sedap dan mudah tanpa kukus, semestinya resepi Puding Roti Zebra…

4 hours ago

Resipi Sotong Stim Limau Yang Menggoda, Cukup Rasa Pedas, Masam & Manis!

Asyik makan ayam bosan juga, apa kata sesekali cuba buat sotong stim limau ala Thai…

8 hours ago

Resipi Ayam Belengas Yang Berkuah, Makan Dengan Nasi Panas Memang Onz!

Siapa penggemar ayam dan sudah bosan tak tahu nak masak lauk apa dengan ayam, boleh…

8 hours ago