Bawal Emas Masak Sos SUPER Sedap, Rugi Sangat Tak Cuba!
Resipi ini sangat mudah dibuat. Senang kata, masak ikan bawal masak sos ini boleh campak-campak je dah siap. Sesuai dijadikan lauk makan malam dan makan tengahari anda sekeluarga. Sehingga menjilat jari dibuatnya!
Ikan bawal perlu dilumur dengan tepung jagung, garam dan serbuk kunyit sebelum digoreng. Tekstur ikan selepas digoreng sangat garing. Siap menggoreng barulah mula menumis kuahnya.
Baca juga: Gulai Betik Muda Dengan Ikan Kering, Lauk Tradisi Orang ‘Nismilan’
Hidangan resipi ini telah dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook iaitu Cik Puan Ina Nisa. Anda boleh ikuti resipi perkongsian beliau kalau dah tiada idea nak masak apa hari ni.
Masak Sos ini juga boleh dipedaskan jika anda suka. Tetapi resepi asal ini hanya menggunakan 1 biji tangkai cili merah sahaja. Sebab hidangan ini telah dicampurkan dengan sos cili. Cukup untuk menaikkan rasa dalam masakan je.
Bahan-bahan:
Bahan hiasan:
Cara memasak:
1. Tumis bahan bahan yg ditumbuk.
2. Kemudian masukkan serai yg diketuk. Dah naik bau baru masukkan cili mesin.
3. Tunggu hingga cili garing sedikit. Masukkan air agak agak nak kuah banyak mana.
4. Kemudian masukkan sos cili, sos tomato, gula, garam, dan serbuk perasa.
5. Dah mendidih masukkan ikan.
6. Agak dah sebati akhir skali masukkan bahan hiasan. Tutup api dan sedia untuk diletakkan ke dalam pinggan lauk.
7. Sedia untuk dihidang!
Selamat mencuba!
Baca juga: Ikan Bakar Sumbat Rempah Ratus, Rugi Sangatlah Kalau Tak Cuba!
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…