Mesti ramai yang suka menu yang ringkas yang pasti sedap kan? Menu kali ini resepi dari Thailand iaitu ikan siakap laprik, makan sahaja ikan siakap laprik terus rasa seperti makan di restoran Thai bertaraf kayangan.
Pada yang suka masakan Thai, korang wajib cuba resepi ini makan dengan nasi putih sahaja pun sudah cukup. Jom cuba resepi ini.
2. Salutkan ikan bersama garam, kunyit dan tepung jagung.
3. Panaskan minyak dan goreng. Sesekali, ambil minyak itu dan simbah pada atas badan ikan supaya cepat masak.
4. Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah dikisar kasar. Kacau sampai bahan sedikit garing.
5. Masukkan 2 sudu besar gula dan kacau sebati.
6. Masukkan air asam jawa dan kacau hingga sebati dan letak 3 sudu besar sos ikan.
7. Masukkan 1 cawan air. Kacau dan biarkan ia kering sedikit dan tabur daun ketumbar dan perasakan bersama garam.
8. Siap dan boleh letak kuah di atas ikan yang sudah digoreng garing tadi. Selamat mencuba.
Sumber: Liza Idris
Seaweed pasta merupakan hidangan pasta yang menggabungkan rasa rumpai laut, bijan panggang dan keju Parmesan…
Kalau dah bosan makan spageti dengan sos yang sama, apa kata cuba resipi spageti aglio…
Kalau suka kek coklat yang lembap, gebu dan kaya dengan rasa coklat, resipi kek coklat…
Bayangkan wajah sendiri tiba-tiba muncul pada skrin digital gergasi di tengah Kuala Lumpur! Pengalaman unik…
Kalau suka pencuci mulut tradisional, resipi agar agar cendol santan ini memang wajib dicuba! Gabungan…
Daging masak hitam berempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau…