sup daing/tulang simple

November 24, 2020

myresipi

saya dapat idea buat dup ni masa raya haji. wat sup sambil malas2(mentang2 daging byk)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

sup daing/tulang simple

saya dapat idea buat dup ni masa raya haji. wat sup sambil malas2(mentang2 daging byk)

BAHAN-BAHAN

300gm daging
2 btg saleri
10biji cili
3ulas bwg puteh(slice)
1 bwg besar(slice)
1 inci halia(ketok)
1inci lengkuas(ketok)
4sekawan + 1/2 sudu jintan manis n jintan putih
1/2 btg carot
sket daun bwg
sket cili potong
3 sudu air asam jawa. (kalau suka masam bleh letak lebih)

CARA PENYEDIAAN

reneh semua bahan kecuali carot,daun bwg, cili potong selama 1 jam
masukkan carot, kemudian tutup api
tabur daun bawabg yang telah dihirs dan juga cili potong.
tips untuk daging lembut : mula2 rebus seketul besar sehingga msk. kemudian angkat dan potong lintang ira. lepas tu baru la reneh dengan bahan di atas. innsyaAllah setengah jam, daging da lmbt.
bley jugak mkn dengan mee/bihun/kueytiaw

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.