Seafood Carbonara

November 23, 2020

myresipi

Penyediaan dlm 30-45min shj

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Seafood Carbonara

Penyediaan dlm 30-45min shj

BAHAN-BAHAN

3 cawan makaroni (d rebus)
*BHN2 UTK KUAH*
1 kotak bsr susu segar
1 ulas bawang bsr (d kisar halus)
3 ulas bwg putih ( d kisar halus)
1/2 kg udang saiz XL (d buang kulit & tinggalkn bhgn ekor shj)
5 ekor sotong bersaiz sederhana (d buang kulit, d potong bulat & d rebus hingga empuk)
2 sb Oregano
3 sb tepung jagung
Sedikit minyak zaitun utk menumis
1 sk gula, sedikit garam & sedikit Aji-no-moto
4 sb Mozarella Cheese & Parmesan Cheese
1 sb serbuk lada hitam

CARA PENYEDIAAN

Panaskn minyak zaitun – tumis bhn2 kisar smpi wangi.
+ susu segar, udang & sotong. Sentiasa d kacau supaya susu x bgentel..
Selepas kuah mendidih, + oregano, serbuk lada hitam, Mozarella Cheese, garam, gula & aji-no-moto ~ d kacau lg..
+ tepung jagung kacau hingga pekat sedikit
Letakkan Makaroni pd pinggan, letakkan kuah pd makaroni.
Taburkn Parmesan Cheese sbg penyedap rasa.
Sedia utk d mkn & slmt mcube…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.