Bawal Masak Sos Pedas, Sedap Makan Dengan Nasi Panas-Panas!

Nak cuba tak Ikan Bawal Masak Sos Pedas? Resipi ini memang ringkas dan mudah untuk disediakan. Ikan akan digoreng garing terlebih dahulu sebelum dicampur dengan kuah mewah yang cukup dengan rasa manis dan pedas.

Memang sesuai dimakan bersama nasi putih. Ditambah pula telur dadar dan sayur kailan ikan masin sebagai lauk sampingan, memang terliur dibuatnya. 

Baca juga: Ikan Sambal Taucu Cabai Burung, Sedap Makan Dengan Nasi Panas-Panas!

Ikan bawal juga mempunyai isi yang lembut apabila digoreng garing. Tapi keenakannya dijamin puas hati.

Tanpa membuang masa, mari lihat bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana cara memasaknya. Selamat mencuba!

RESIPI BAWAL MASAK SOS PEDAS

Kepada pembaca yang gemarkan makanan pedas, inilah dia resepi yang patut anda cuba. Mudah dan dijamin sedap! Resipi ini dikongsikan oleh Muhamad Fadzul Ilahi Azhar di laman Facebook.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 biji bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar cili kisar
• 4-5 sudu besar sos cili
• 2-3 sudu besar sos tomato
• Sedikit air
• Bawang hiris
• Tomato (potong 6)
• Cili padi (jumlah ikut kepedasan)
• Gula
• Garam
• Perencah

Cara-cara memasak:

1. Gorengkan ikan bawal.

2. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama.

3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi.

4. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula.

5. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air.

6. Biarkan mendidih dan masukkan bawang hiris dan tomato.

7. Masukkan ikan yang digoreng dan gaul sebati dgn cermat agar ikan tak hancur. Siap!

Selamat mencuba resipi ikan bawal ini

Resipi oleh: Muhamad Fadzul Ilahi Azhar

Baca juga: Ikan Tenggiri Sambal Hijau, Resipi MUDAH Tak Jemu Makan Dibuatnya!