puding karamel tanpa dikukus

November 20, 2020

myresipi

desert fveret saye..mmg simple nk wat..x perlu kukus..nyummy~

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

puding karamel tanpa dikukus

desert fveret saye..mmg simple nk wat..x perlu kukus..nyummy~

BAHAN-BAHAN

bahan2 utk glis karamel:
100g gula pasir
1 sb air
bahan2 utk kastard
500 liter susu segar uht
1/2 sudu teh esen vanilla
100g gula pasir
4 biji telur

CARA PENYEDIAAN

kaedah menyediakan karamel glis:
masakkan gula tanpa air hingga menjadi kuning keemasan..jgn sampai hangus pula ye..
masukkan air,dikacau dan tuang terus ke dalam acuan yg telah disapu dgn mntega..ratakan..
kaedah menyediakan kastard:
telur dan gula dipukul sebati..
panaskan susu dgn esen vanilla(jgn sampai biarkan mendidih)..
tuang susu yg dipanaskan tadi ke dlm cmpuran gula dan sebatikan..
tapis kastard sebelum dituangkan ke dalam acuan..
aturkan acuan ke dlm dulang pembakar yg telah diisikan dengan air..
bakar di dalam ketuhar 200 celcius selama 30-35 minit..
mudah dan senang..selamat mencuba ye!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.