resepi sendiri
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
patin lemak tempoyak
resepi sendiri
BAHAN-BAHAN
- 5 potong ikan patin
- daun kesum(ikut suka)
- santan pekat(ikut suka)
- tempoyak(ikut suka)
- segenggam cili api
- 1 inci kunyit hidup
- garam & gula
- sedikit air
- 3 batang serai
CARA PENYEDIAAN
- tumbuk cili api,kunyit & garam hingga lumat…ketukkn serai bersama
- bancuhkn tempoyak,santan & air hingga sebati…kalu x suka pekat lebihkn air sbb lemak dr ikan akn memekatkn kuahnya…
- campurkn bahan tumbuk td & masakkn hingga mendidih….jgn lupa kacau ye
- masukkn ikan & daun kesum…rasakn garam & gula…siap…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.