Paprik Ikan Tenggiri

November 19, 2020

myresipi

Resepi ala-ala thai…Mudah dan cepat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Paprik Ikan Tenggiri

Resepi ala-ala thai…Mudah dan cepat.

BAHAN-BAHAN

3 keping ikan tenggiri (Ikan keli pun sedap)
1 btg serai *
5 ulas bawang merah *
2 ulas bawang putih *
10 biji cili padi *
5 helai daun limau purut *
1/2 inci kunyit hidup *
1/2 cawan air *
Minyak utk menumis
Garam dan gula

CARA PENYEDIAAN

Ikan dilumurkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Kemudian digoreng.
Kemudian kisar bhn2 yg bertanda * sehingga halus.
Panaskan minyak, kemudian masukan bhn yg dikisar td.
Apabila bhn tumisan hampir pecah minyak, masukan gula dan garam. Masukan ikan dan gaul sebati sebentar dan tutup api.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.