Mutton Varuval

November 24, 2020

myresipi

Ala org India

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mutton Varuval

Ala org India

BAHAN-BAHAN

Daging Kambing 500gm- tanpa tulang di ptg kecil
Bawang Besar -2 biji di mayang halus
Pes halia + b.Putih – 2 sudu mkn
Cili Kering 8 Tangkai – di ptg 4 setangkai
Daun Kari 3 Tangkai
Serbuk cili baba’s – 2 sudu mkn
kicap pekat – 1 sudu mkn
Garam n perasa secukup rasa…kalau piya tak bubuk perasa
Bahan tumis – Kayu manis 1 bth kecil+ Bunga Lawang 1/2 bunga + jintan manis 1/2 sudu teh

CARA PENYEDIAAN

1) Panaskan minyak dan tumis bahan tumis, bawang,cili kering,pes halia n b.putih, daun kari.
2) Mskkan daging kambing dan gaul sehingga air dlm daging keluar.
3) Mskkan s.cili + kicap pekat +
garam + perasa dan gaul rata.
Msk hingga daging cukup lembut n
garing. Taburkan daun kari dan
tutup api.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.