cuba guna mi nipis plak…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Mee hailam Nipis Lada Hitam
cuba guna mi nipis plak…
BAHAN-BAHAN
- 1 paket mi nipis-basuh
- 8-10 ekor udang
- Isi ayam-ikut suka
- 1-2 keping fishcake-potong nipis
- Sayur sawi&lobak merah-ikut suka
- Kicap pekat secukup rasa
- 1 sudu/k lada hitam-tumbuk/serbuk
- 1 sudu/b tepung jagung-bancuh dgn air
- 1 sudu/b tepung jagung-bancuh dgn air
- Air secukupnya
- Minyak utk menumis
- Tomato utk hiasan
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan kuali dgn sedikit minyak.Tumis bawang putih,masukkan isi ayam,udang&fishcake.
- Masukkan air ikut bnyk mana kuah yg dikehendaki.Biar seketika air mendidih.
- Masukkan kicap pekat&sedikit garam.Masukkan lobak merah&sayur sawi.Kacau seketika.Masukkan mee yang sudah di basuh.Kacau sebati,
- Masukkan lada hitam&tepung jagung yg telah dibancuh dgn air..kacau sebati lagi sehingga kuah mee menjadi pekat.Siap utk dihidang dan hias dgn tomato.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.