Resepi nie dari my sis … bila try masak husband cakap puhhhh sedapnye, ajak lah adik2 n fren makan semuanya puji … itu yang nak share ….
Kalau ada balance boleh panaskan cicah roti pulak …. terangkat!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Masak Lada

Resepi nie dari my sis … bila try masak husband cakap puhhhh sedapnye, ajak lah adik2 n fren makan semuanya puji … itu yang nak share ….
Kalau ada balance boleh panaskan cicah roti pulak …. terangkat!

BAHAN-BAHAN

  • Ikan ikut suka (tenggiri, pari – paling sedap,ikan talang masin – pun sedap)
  • Bawang Putih – 6 ulas (yang kecik2 tu tau) Bawang Merah – 3 ulas
    ** kalau suka letak bawang lebih ok jea***
  • Jintan Manis – sikit jea jgn banyak nanti pahit
  • Jinta Putih – sikit jea
  • Lada Hitam – ikut suka kalau nak pedas bubuh banyak lah
  • Cili boh (ikut suka kalau nak pedas bubuh banyak)
  • Belacan (Sedikit)
  • Kacang Bendi/terung (ikut suka)
  • Minyak Masak
  • Air Asam Jawa
  • Daun limau perut

CARA PENYEDIAAN
  • Cili boh di blend dengan jintan manis, jintan putih, lada hitam, bawang merah, bawang putih & belacan. Kemudian tumis semua bahan tadi & daun limau perut hingga pecah minyak. Kemudian masukkan air asam jawa. Than masukkan ikan, tunggu sehingga kuah mendidih masukkan kacang bendi or terung …. Dalam 10 minit boleh tutup api & hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN