Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Sambal yang mana satu menjadi pilihan hati?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Belacan, Sambal Kicap & Sambal Hijau
Sambal yang mana satu menjadi pilihan hati?
BAHAN-BAHAN
- 6 biji cili merah
- 8 biji cili padi
- Jus dari 2 buah limau
- 1 kiub belacan
- Garam
- 1 biji limau, dipotong dua
- 10 biji cili padi
- 1 sudu besar bawang putih
- 1 sudu kecil gula
- 1/4 kicap manis
- 1 biji tomato
- 8 biji cili hijau
- 1 sudu besar bawang putih (dicincang)
- 1 biji bawang merah (dicincang)
- Garam
- Minyak masak
SAMBAL BELACAN:
SAMBAL KICAP
SAMBAL HIJAU
CARA PENYEDIAAN
- Blend cili merah dan cili padi
- Tambah jus limau, belacan, dan garam
- Blend sehingga sebati
- Hidang sambal dengan sehiris limau
- Blend kesemua bahan-bahan
- Rebus tomato dan cili hijau.
- Blend kasar tomato dan cili hijau.
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan cili hijau dan tomato.
- Masukkan garam dan gaul sehingga sebati.
SAMBAL BELACAN:
SAMBAL KICAP:
SAMBAL HIJAU:
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
