Petua dari mak angkat…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Masak Kari Ayam Cara Orang India
Petua dari mak angkat…
BAHAN-BAHAN
- 500 gm daging
2 sudu teh serbuk kari daging ayam
10 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
2 cm halia
7 helai daun kari
2 sudu teh kicap manis pekat
1 cawan santan
CARA PENYEDIAAN
- 1. Bersihkan daging dan hiriskan nipis.
2. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia bersama.
3. Panaskan periuk. Tambahkan minyak ke dalam periuk dan tumis bahan kisar tadi sehingga naik bau.
4. Masukkan serbuk kari, daging dan santan. Reneh sehingga daging menjadi empuk.
5. Akhir sekali, masukkan daun kari dan kicap pekat, serta garam secukupnya.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.