Koleksi Resepi
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kentang Wedges Bersalut
Koleksi Resepi
BAHAN-BAHAN
- 3 biji kentang holand yg besar( bersihkan tak payah buang kulit dan potong wedges)
- 3 biji putih telur ( utk melekatkan salutan n tak banyak buih)
- 1 camt garam
- 1 camt lada sulah dan 1 camt serbuk cili
- ~ 100g bijirin nestum/ oats segera/ serbuk roti (ikut citarasa)- saya guna serbuk roti coz tu je yg ada.
- minyak untuk menggoreng
CARA PENYEDIAAN
- Rebus kentang hingga 3/4 empuk. toskan airnya, ketepikan.
- Pukul telur rata bersama garam, serbuk cili dan lada sulah
- Masukkan bahan salut nestum/oats/ serbuk roti ke dalam bekas bertutup @ plastik
- celupkan/curahkan telur ke atas kentang dan gaul rata.perlahan jangan sampai kentang hancur.
- Setelah rata masukkan ke dalam plastik @ bekas berisi salutan. goncang sikit bagi semua kentang bersalut cantik..
- Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan @ masak.Sedia di makan panas bersama mayonis dan sos cili…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.