Tempahan Untuk Hantaran
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Lapis Belang Harimau
Tempahan Untuk Hantaran
BAHAN-BAHAN
- Bahan untuk dlm kek
- 360gm mentega
- 8 biji telur
- 1 gelas gula
- 1 s/m ovellete
- 1/2 tin susu pekat
- 1 s/m coklat emulco
- 1 s/t pewarna oren
- 1 s/m perasa oren ( boleh gunakan jus oren )
- 1 1/2 gelas tepung hong kong
- Bahan – bahan luar kek
- 8 biji telur
- 1 gelas gula
- 1/2 tin susu pekat
- 1 s/m ovellete
- 360gm mentega
- 1 gelas tepung hong kong
- 50gm Santan serbuk
CARA PENYEDIAAN
- Cara membuat dalam kek
- Mentega dan gula di pukul hingga kembang
- masukkan telur satu persatu. Pukul hingga kembang.
- MAsukkan ovellete dan pukul lagi.
- MAsukkan tepung dan terus dipukul.
- Masukkan susu pekat. Kemudian bahagi kepada 2 bahagian
- Satu bahagian masukkan coklat emulco. Satu bahagian lagi masukkan pewarna oren & perasa oren
- Bakar warna oren dahulu kemudian barulah di lapis dgn warna coklat. Buat hingga habis adunan. Bila sudah sejuk masukkan dlm peti sejuk.
- Potong kek guna penyukat lebar kek lapis. Selebar 1 inci dan kek tersebut akan menjadi segi empat.
- Dari segi empat tu, potong 2, ia akan jadi segi tiga.
- Jangan buang lebihan kek. Potong segi empat lagi dan kemudian dihiris nipis – memanjang.
- Cara membuat Luar kek
- Sama seperti membuat dlm kek hingga no 5. Tak perlu bahagikan adunan
- Bakar adunan pertama seperti membuat dalam kek.
- Kemudian adunan kedua dan di masukkan kek yang telah dihiris- memanjang. Tekan sedikit dan bakar
- Masukkan adunan lagi dan bakar hingga kekuningan.
- Kemudian barulah di susun kek segitiga tadi. Lekatkan dgn menggunakan jem atau susu pekat.
- Bakar lagi. Dan masukkan lagi adunan seperti langkah no 14 hingga 16.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.