Kek Kukus Madu Simple

November 19, 2020

myresipi

Kek kukus yg simple, sesuai untuk minum petang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Kukus Madu Simple

Kek kukus yg simple, sesuai untuk minum petang.

BAHAN-BAHAN

250g tepung naik sendiri/tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonate
100g margerine
200g gula perang halus (boleh tambah kalau nak manis)
120g minyak sayur/corn oil/minyak masak
4 biji telur saiz M
3/4 sudu kecil essen vanilla
3 sudu besar madu
1 sudu kecil sebuk kopi/nescafe – dicampur dgn sedikit air suam.

CARA PENYEDIAAN

Putarkan margarine, gula perang dan minyak sampai jadi lembut/creamy.
Masukkan telur satu persatu.
Masukkan air kopi, vanilla dan madu.
Masukkan tepung yang telah diayak dengan soda bikarbonate dan baking powder. Putar hingga adunan sekata.
Alas loyang dgn kertas minyak. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Tutup loyang dgn plastik supaya air tak menitik ke dalam kek.
Kukus dengan api sederhana sehingga masak (lebih kurang 60 minit). Cucuk dengan lidi atau cake tester, kalau tak melekat maknanya dah masak la tu.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.