makanan simple untuk kids’ party
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Cawan Aiskrim
makanan simple untuk kids’ party
BAHAN-BAHAN
- 125 butter, lembutkan
- 1/2cwn susu
- 1/2cwn gula kaster (kalau nak manis tambah sikit)
- 100g dark chocolate, cairkan
- 2bj telur
- 1 1/4cwn tepung gandum
- 1sdt baking powder
- 2sdb serbuk koko
- 80g dark choc, dihiris-hiris (tambahan)
- 16 kon ice-cream (yang leper di bawah)
- manik-manik warna-warni
- *Krim ising (sukatan ni mgkn tak dpt nak ice-kan ke semua kek (sbb anak2 tak suka ising sgt), jadi kalau nak byk, doublekan):
- 100g butter, lembutkan
- 3/4cwn gula ising, ayak
- 2sdb serbuk koko, ayak
- 1sdb susu
- *Nota: krim ising ni versi kurang manis sikit.
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan oven 160C. Pukul butter & gula hingga berkrim & ringan. Tambah telur satu persatu sambil pukul. Ayak bersama tepung,bkg powder & serbuk koko dan masukkan ke dalam adunan butter. Pukul hingga sebati.
- Kaup balik susu dan coklat cair ke dalam adunan butter. Adunan siap.
- Susun kon2 atas loyang oven yg dialas dgn baking paper. Isikan kon2 dgn adunan kek. Bakar dlm 20-25min. Dah siap bakar, sejukkan. Kek ni agak lembab (moist).
- Sediakan krim ising: Pukul butter smpai pucat (dlm 6-8min). Tmbh gula ising, serbuk koko & susu, pukul lagi dlm 6min. Siap.
- Bubuh krim ising dalam piping bag dgn nozzle star. Hiaskan atas kek dgn lilitan krim ising ni. Siap utk dihidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.