mudah aje…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek batik/puding batik

mudah aje…

BAHAN-BAHAN

  • 4 biji telur
  • 175gm butter
  • 300gm biskut marrie – patah 4
  • 3/4 gelas gula – saya kurangkan
  • 1/4 tin susu pekat manis – saya kurangkan
  • 1/2 gelas milo
  • 1/4 gelas serbuk koko
  • 3/4 gelas air panas
CARA PENYEDIAAN
  • Bancuh serbuk milo dan koko dengan air panas, ketepikan
  • Pukul gula dan butter hingga kembang.
  • Masukkan telur sebiji demi sebiji, pastikan sebati.
  • Masukkan bancuhan milo dan koko tadi, gaul rata.
  • Campurkan susu dan kacau rata.
  • Tuangkan adunan ke dalam periuk dan jerang atas api yang perlahan.
  • Kacau adunan hingga betul-betul pekat….lama gak nak tunggu dia pekat ni, jgn tinggal, nnt hangit.
  • Bila dah pekat, angkat adunan dan biarkan suam. Kemudian masukkan pecahan biskut marrie dan gaul rata.
  • Masukkan ke dalam acuan dan tekan biar padat. Gunakan plastik untuk tekan supaya permukaan kek nampak licin. Sejukkan di dalam chiller lebih kurang 2jam.
  • Saya gunakan aluminium foil untuk alas loyang supaya kek tadi mudah keluar dan tidak melekat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN