Karipap Bakar

November 18, 2020

myresipi

Sebenarnya org tempah, dia request tak nak goreng.. so kite letak dlm oven je..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Karipap Bakar

Sebenarnya org tempah, dia request tak nak goreng.. so kite letak dlm oven je..

BAHAN-BAHAN

Bahan untuk kulit
Tepung gandum
Minyak masak ( panaskan terlebih dahulu )
Sedikit air
Bahan untuk intinya
Kentang di potong dadu dan di rebus dahulu
Daging ayam
Bawang merah – di kisar
Bawang putih – dikisar
Bawang besar – dikisar
Serbuk kari ayam
Garam, perasa & gula
Cili kering – dikisar

CARA PENYEDIAAN

Untuk Kulitnya :-
MAsukkan tepung dan minyak masak. Gaul rata buat seperti crumble.
MAsukkan air sedikit demi sedikit. Gaul hingga tepung tak melekat di tangan
Untuk Intinya :-
Tumiskan semua bahan yang telah dikisar
Masukkan daging ayam.
Bila daging ayam sudah masak..masukkan serbuk kari tadi. Masak hingga terbit minyak.
Masukkan kentang dan gaul rata. MAsukkan garam, perasa dan gula. Tunggu hingga air kering bolehlah ditutup api. Biarkan sejuk.
Canai kulit karipap. Potong tepinya buat seperti segiempat panjang.
Masukkan inti karipap.
Tutup inti tersebut dgn menggunakan adunan yg telah di canai.
Tekankan bahagian tepinya dgn menggunakan garpu.
Cucuk bahagian atas dengan garpu dan di sapu dgn kuning telur.
Masukkan dlm oven yang telah di panaskan dgn suhu 190âC sehingga masak

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.