???Daging Cincang Ada RasaÂ®

November 22, 2020

myresipi

mudah & ringkas aje…sesuai dmkn brsama roti, bubur nasi dll…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Daging Cincang Ada RasaÂ®

mudah & ringkas aje…sesuai dmkn brsama roti, bubur nasi dll…

BAHAN-BAHAN

500gm daging cincang – dgaul dgn 1 sudu teh srbuk kunyit
1 @ 2 labu bawang besar – dhiris bulat (sedikit tebal)
4 ulas bawang putih
2 inci halia
*bawang putih & halia dtumbuk
1 paket kecil rempah kari daging
1 batang kulit kayu manis
2 – 3 sudu besar kicap manis
3/4 cawan sos tomato
1 sudu besar serbuk lada hitam
1 batang karot
2 biji kentang
* kentang & karot ddadu @ ptng kiub
garam cukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskn 1/2 senduk minyak
Tumiskn bahan yg dtumbuk & kulit kayu manis hingga layu & naik bau (wangi)
Masukkn serbuk rempah (x prlu bncuh dgn air), kecilkn api & cpat2 masukkn 1/2 cawan air panas. Kacau mesra, pastikn rempah pecah minyak & masak
Bolehlah dmasukkn daging, kentang, karot, bawang besar, sos tomato & kicap manis serentak
Kacau & gaul semua bahan datas dengan api sederhana hingga sebati & mesra gitu
Agak2 daging & bhn2 dah 3/4 masak masukkn serbuk lada hitam & garam
Masakn ni x perlu trlalu kering…kasi lmbab ckit
Hidang panas2 & klau suka bleh tabur daun bwng & daun sup
Selamat mncuba, mudah & ringkas aje

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.