cencalok goreng

November 23, 2020

myresipi

siap dalam 10 minit

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

cencalok goreng

siap dalam 10 minit

BAHAN-BAHAN

1 labu bawang besar(diracik nipis)
5-8 tangkai cili padi( ikut citarasa masing2 la dan di potong halus)
1 botol cencalok
1 batang serai(diracik)
1 helai daun kunyit(diracik halus)
sedikit gula
sedikit perahan limau nipis( sy gna untuk nk rasa msam2 ckit)
1 sudu besar minyak masak

CARA PENYEDIAAN

keluarkan cencalok dari botol dan tapiskan airnya.. kemudian bilas dengan ain bersih supaya masin cencalok hilang. saya guna penapis yang jaringnya agak rapat supaya cencalok tidak keluar.
masukkan minyak kedalam kuali dan tumis bahan2 yang telah diracik halus; bawang besar, cili padi, serai, dan daun kunyit.
setelah bahan yang ditumis layu, masukkan cencalok,sedikit gula(jgn letak banyak sangat takut terlampau manis x sedap plak), dan sedkit perahan limau. kalau x nak letakkan perahan limau pun x pa…
bila dah kering airnya bolehlah dihidangkan. selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.