Ayam Goreng Bersos

November 20, 2020

myresipi

Simple

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Goreng Bersos

Simple

BAHAN-BAHAN

5 Kerat Ayam (saya ambil part peha)
2 Bawang Merah – ketuk & hiris
1 Bawang Putih – ketuk & hiris
Halia (sebesar ibu jari) – hiris nipis
4 sm Sos Tiram Maggi
4 sm Sos Cili Maggi
2 sm Lada Kisar
Garam & Gula utk perasa
7 helai Daun Kari
3 biji Lada Hijau – hiris memanjang

CARA PENYEDIAAN

Ayam diperap bersama lada kisar, serbuk kunyit & sedikit garam selama 30 minit.
Goreng ayam tapi jgn terlalu garing.
Panaskan kuali, masuk sedikit minyak (bekas menggoreng ayam). Masuk bawang & halia, tumis seketika.
Masukkan lada kisar & tumis lagi.
Masukkan sos tiram, sos cili. Gaul sebati, biarkan sekejap hingga keluar minyak.
Masukkan ayam & gaul. Akhir sekali, masukkan daun kari, lada hijau. Gaul sebati.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.