Popia Nestum Cara SIMPLE, Hanya Guna 4 Bahan Saja!

Menyambut Hari Raya, tidak lengkap rasanya tanpa hidangan kuih tradisional yang lazat. Salah satu pilihan yang semakin popular adalah Popia Nestum.

Dengan rasa yang rangup dan manis, ia pasti menjadi kegemaran ramai. Mari kita lihat cara penyediaan untuk membuat popia ini sebagai hidangan kuih Raya di rumah. Hanya menggunakan empat bahan saja. Mudah dan ringkas. 

Baca juga: Kenali Jenis Kuih Raya Lama, Memang ‘Lejen’ Dan Jarang Dapat Jumpa

RESIPI POPIA NESTUM CARA SIMPLE

Popia Nestum. Mudah sahaja untuk membuatnya tetapi memerlukan kesabaran. Dulu selepas habis belajar, saya membuat dan menjual popia nestum ini. Kali ini istimewanya, saya menggunakan susu kambing jenama Wildan.

Bahan-bahan: 

• 1/2 pek kulit popia
• 1/2 cawan nestum
• 1/4 cawan gula aising
• 1/4 cawan susu kambing 

Nota: Untuk adunan, saya menggunakan sedikit tepung ubi yang dicampur dengan air panas.. Anda juga boleh menggunakan tepung gandum dicampur dengan air.

Cara seperti yang ditunjukkan dalam video:

1. Gulung dengan longgar supaya lebih rangup dan tidak terlalu keras.
2. Goreng dalam minyak panas dengan api sederhana.
3. Angkat sebelum terlalu keperangan kerana ia akan terus masak selepas dikeluarkan dari minyak.
4. Toskan dahulu sebelum digaul dengan campuran nestum.
5. Sebaiknya biarkan dalam bekas kedap udara dan alas dengan tisu sepanjang hari sebelum digaul dengan nestum supaya kurang berminyak.

Video penuh:

Selamat mencuba!

Baca juga: Biskut Cepat Lemau? Ini 9 Petua Supaya Kuih Raya Anda Tahan Lama & Kekal Sedap

Sumber: TikTok Yatul Hakim