Agar-Agar Cheese (Salt Cheese Crackers)

November 23, 2020

myresipi

gabungan agar2 & biskut Salt Cheese…blh juga letak pwarna jika suka :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Agar-Agar Cheese (Salt Cheese Crackers)

gabungan agar2 & biskut Salt Cheese…blh juga letak pwarna jika suka :)

BAHAN-BAHAN

1 bungkus agar-agar tali (30gm)
1500ml / 1.5 liter air
250gm cream cheese
1 tin kecil susu pekat
1/2 tin susu cair
1 bungkus biskut Salt Cheese

CARA PENYEDIAAN

Potong & rendam agar2 sebentar (spy lembut) & toskan.
Masak agar2 dgn air (1 liter) hingga agar2 larut.
Blend cream cheese bsama susu pekat. Setelah agar2 larut bolehlah masukkan susu cair.Kemudian masukkan cream cheese&susu tadi ke dlm periuk.Kacau sentiasa.Masukkan balance air tdi (500ml).Masak hingga mdidih/naik wap.
Mulakan dgn lapisan agar2 tdi (4 senduk). Biarkan agar2 keras sedikit (guna kipas lg cpt agar2 keras).
Setelah itu susun biskut Salt Cheese rapat2.
Ambil sedikit adunan agar2 utk melekatkan biskut2 tdi. (klau x biskut x akan mlekat & terapung).Guna sudu shj ratakan adunan agar2 ke atas biskut2.
Lapiskan lg dgn agar2 (4 senduk) & ulang proses mlapis agar2 & biskut shingga habis.
Setelah siap agar2 hendaklah di sejukkan di suhu bilik sebelum di masukkan dlm peti ais. Sedap di mkn dingin.
? Selamat mcuba ? ***cth gmba bhn2***

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.