Categories: Resipi

Wanita Kongsi Resipi Singgang Ikan Selar Cara ‘Mak’, Ringkas Tapi Sedap!

Bila tak tahu nak masak apa, kita selalu masak lauk yang mudah saja seperti resepi singgang ikan ini. Sebenarnya, masakan simple itulah yang lebih sedap.

Lauk ikan singgang ini boleh dikategorikan sebagai comfort food jika anda tidak berapa sihat badan. Resipi ini juga cukup mudah nak buat dan tidak banyak bahan yang diperlukan.

Cukup ada satu lauk ini saja, tapi boleh bertambah nasi dibuatnya. Nak hidangkan dengan sambal dan ulang pun boleh, lagi padu! Siapa tak pernah cuba, boleh ikut resipi di bawah.

Baca juga: Wanita Kongsi Cara Buat Singgang Ayam Thai, Resipi Asli Mak Mertua Orang Thai

RESEPI SINGGANG IKAN SELAR

Bahan-bahan:

  • Dua ekor ikan selar belah dua
  • Garam secukupnya
  • Perahan air asam jawa
  • Air
  • 1 biji bawang merah saiz besar hiris
  • 2 ulas bawang putih hiris
  • Serai diketuk
  • 1 inci halia
  • 1/2 inci kunyit
  • Serbuk kunyit secukupnya
  • 1 sudu teh minyak
  • Tomato (optional)
  • Cili merah dan cili padi (optional)

Bahan-bahan:

1. Masukkan semua bahan-bahan dalam periuk.

2. Kemudian, didihkan semua bahan menggunakan api perlahan selama 20 minit.

3. Siap! Senang sangat kan?

Kredit resipi dan gambar: Nana Sabrina

Baca juga: Resipi Lengkap Nasi Kerabu Bunga Telang Kelantan, Pasti Teringat-Ingat!

Baca juga: Resipi Nasi Goreng Mamak, Rasa Sebijik Sama Macam Dekat Kedai!

Wan N

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago