Categories: Resipi

Wanita Kongsi Resipi Singgang Ikan Selar Cara ‘Mak’, Ringkas Tapi Sedap!

Bila tak tahu nak masak apa, kita selalu masak lauk yang mudah saja seperti resepi singgang ikan ini. Sebenarnya, masakan simple itulah yang lebih sedap.

Lauk ikan singgang ini boleh dikategorikan sebagai comfort food jika anda tidak berapa sihat badan. Resipi ini juga cukup mudah nak buat dan tidak banyak bahan yang diperlukan.

Cukup ada satu lauk ini saja, tapi boleh bertambah nasi dibuatnya. Nak hidangkan dengan sambal dan ulang pun boleh, lagi padu! Siapa tak pernah cuba, boleh ikut resipi di bawah.

Baca juga: Wanita Kongsi Cara Buat Singgang Ayam Thai, Resipi Asli Mak Mertua Orang Thai

RESEPI SINGGANG IKAN SELAR

Bahan-bahan:

  • Dua ekor ikan selar belah dua
  • Garam secukupnya
  • Perahan air asam jawa
  • Air
  • 1 biji bawang merah saiz besar hiris
  • 2 ulas bawang putih hiris
  • Serai diketuk
  • 1 inci halia
  • 1/2 inci kunyit
  • Serbuk kunyit secukupnya
  • 1 sudu teh minyak
  • Tomato (optional)
  • Cili merah dan cili padi (optional)

Bahan-bahan:

1. Masukkan semua bahan-bahan dalam periuk.

2. Kemudian, didihkan semua bahan menggunakan api perlahan selama 20 minit.

3. Siap! Senang sangat kan?

Kredit resipi dan gambar: Nana Sabrina

Baca juga: Resipi Lengkap Nasi Kerabu Bunga Telang Kelantan, Pasti Teringat-Ingat!

Baca juga: Resipi Nasi Goreng Mamak, Rasa Sebijik Sama Macam Dekat Kedai!

Nasiha

Recent Posts

Kek Pisang ‘Moist’ Versi Bakar, Resipi Mudah Guna Sukatan Cawan

Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…

2 hours ago

6 Resipi Sarapan Bayi, Sesuai Untuk Ibu Yang Bekerja

Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…

5 hours ago

Ayam Goreng Ala Mamak, Tips Rasa Sebijik Macam Di Kedai!

Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…

5 hours ago

Guna Minyak Atau Air? Ini Tip Bawang Kisar Tahan Lama & Tak Cepat Berkulat

Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…

6 hours ago

Cara Buat Tomyam Merah Tanpa Guna Pes, Tetap Sedap Kaw Kaw!

Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…

7 hours ago

Resipi Pau Hipster, Memang Kena Dengan Tekak Melayu!

Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…

8 hours ago