singgang ikan

Bila tak tahu nak masak apa, kita selalu masak lauk yang simple-simple je je seperti singgang ikan.

Masakan simple itulah yang lagi sedap sebenarnya. Boleh bertambah nasi.

Hidangkan dengan sambal dan ulang, memang padu! Siapa tak pernah cuba, boleh ikut resipi di bawah.

Baca juga: Wanita Kongsi Cara Buat Singgang Ayam Thai, Resipi Asli Mak Mertua Orang Thai

CARA MASAK SINGGANG IKAN

Bahan-bahan:

  • Dua ekor ikan selar belah dua
  • Garam secukupnya
  • Perahan Air asam jawa
  • Air agak2
  • 1 biji bawang merah saiz besar hiris
  • 2 ulas bawang putih hiris
  • Serai diketuk
  • 1 inci halia
  • 1/2 inci kunyit
  • Serbuk kunyit secukupnya
  • 1 sudu teh minyak
  • Tomato (optional)
  • Cili merah dan cili padi (optional)

Bahan-bahan:

1. Masukkan semua bahan dalam periuk.

2. Didihkan guna api perlahan selama 20 minit.

3. Siap! Senang sangat kan?

Kredit: Nana Sabrina

Resipi Popular

Artikel Popular

Video Terkini

Restoran Pilihan JJCM

Laura Medina Cafe

Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

Mari Makan

Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

Restoran Gegey (Shah Alam)

Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

RESTORAN PILIHAN